Курабье с медом и цедрой

Автор: Иван Гуглов
порции: 4 готовить: 30 минут

Добавить фото/видео

Ингредиенты

Пшеничная мука 500 г

Сливочное масло 250 г

Мед 50 г

Молоко ¾ стакана

Сахарная пудра 200 г

Ванильный сахар 1 чайная ложка

Лимонная цедра 1 чайная ложка

Гвоздика 8 штук

Кардамон по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Сливочное масло растереть до пены, добавить мед, сахарную пудру, мед, пряности и снова растереть. Полученную массу развести молоком, взбить, постепенно ввести муку и замесить тесто. Поставить на 15 минут в холодильник.
  • 2. Раскатать тесто до толщины в один сантиметр, тонким стаканом вырезать кружочки, выложить их на сухой противень. Выпекать на слабом огне 5–8 минут. Готовое курабье остудить и посыпать сахарной пудрой и ванильным сахаром.

Совет к рецепту

Подавать на стол в охлажденном виде со сливочным маслом, джемом или вареньем.

Похожие рецепты

5 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Сливочное масло 30 г

Молоко 200 мл

Мед 2 столовые ложки

Сахарная пудра 200 г

Растительное масло 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
290

9 ингредиентов
10 порций 45 минут

Ингредиенты

Мед 50 г

Пшеничная мука 500 г

Сливочное масло 250 г

Молоко ⅔ стакана

Сахарная пудра 200 г

Ванильный сахар 30 г

Лимонная цедра 1 чайная ложка

Гвоздика 8 штук

Кардамон по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
31

11 ингредиентов
7 порций 1 час

Ингредиенты

Пшеничная мука 230 г

Сливочное масло 110 г

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Молоко 2 столовые ложки

Какао 1 столовая ложка

Сахарная пудра 2 столовые ложки

Сыр филадельфия 500 г

Яйцо куриное 2 штуки

Кукурузный крахмал 1 столовая ложка

Ванильный сахар 1 столовая ложка

Лимонная цедра 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
181

7 ингредиентов
8 порций 45 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 1,5 стакана

Сливочное масло 200 г

Яйцо куриное 1 штука

Молоко ½ стакана

Сахарная пудра 1 стакан

Разрыхлитель ½ чайной ложки

Ванильный сахар 15 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
37

7 ингредиентов
1 порция 2 часа

Ингредиенты

Сливочное масло 150 г

Пшеничная мука 1,5 стакана

Яичный желток 2 штуки

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Ванильный сахар 1 чайная ложка

Сахарная пудра 0,3 стакана

Молоко 0,1 стакана

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
6

8 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Мед 500 г

Сахар 200 г

Сливочное масло 250 г

Пшеничная мука 1 кг

Вода 1 стакан

Сода 1 чайная ложка

Ванильный сахар 30 г

Сахарная пудра 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
60