ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Лимонное печенье из «Игры престолов»

Лимонное печенье из «Игры престолов»

АВТОР: Мария Бондаревская
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
50 минут
50 минут
20
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
История к рецепту

 "Санса к этому времени уже наелась досыта и смогла управиться только с двумя лимонными печеньями — больше бы не влезло, как бы она ни любила их".
«ИГРА ПРЕСТОЛОВ»

"Чтобы сделать лимонных кексов. ½  фунта муки, ½  фунта сахару, ко- жура двух лимонов или одного большого; 3 унции масла сливоч- ного; 3 яйца; ½  белка. Иссечь масло с мукою и размесить ножом. Сделать ковриг с пряник инбирный величиной. Затереть лимон- ную кожуру и чуток сахару. Умаслить противни. Снимать с про- тивней, покуда горячи. Положить на противни, оставляючи зазор в 2 дюйма, потому как разойдутся в печи. В две минуты испекутся".
«ЛУКАЙСКАЯ ПОВАРЕННАЯ КНИГА» (английский манускрипт 1690 года)

фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
805
11
19
151
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Пшеничная мука
1¾ стакана
Сахар
1 стакан
Сливочное масло
3 столовые ложки
Лимон
1 штука
Куриное яйцо
2 штуки
Сахарная пудра
1 стакан
Молоко
4½ чайные ложки
Инструкция приготовления
50 минут
Распечатать
1Разогреть духовку до 175 градусов и смазать маслом большой противень.
2В глубокой миске соединить муку и сахар. Добавить масло, затем добавить цедру, целое яйцо и желтки. Все тщательно перемешать, чтобы тесто не липло и ему можно было легко придать форму руками.
3Скатать из теста шарики размером с грецкий орех и выложить их на противень на расстоянии не менее трех сантиметров друг от друга, чтобы при выпекании они могли расползтись.
4Выпекать двадцать пять минут, пока кексы не подрумянятся сверху. Дать остыть.
5Перемешать сахарную пудру с молоком до однородности. Когда кексы остынут, полить их глазурью.
Совет к рецепту
Из такого соотношения пудры и молока получается идеальная густая глазурь. Но, по мне, это чересчур сладко, поэтому я наливаю в два раза больше молока. Сахар в некоторых местах превратился в карамель, поэтому печенье получилось хрустящим. Если хотите сделать его мягче, добавляйте гашеную соду.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Чак-чак с мороженым
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
0
1
0
Маковое печенье
Автор: Алиса
6 порций
2 часа
1
2
0
Овсяное печенье с изюмом
Автор: Еда
3 порции
20 минут
5
1
0