Лосось в слоеном тесте
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
715
ккал
-
Белки
40,1
грамм
-
Жиры
44,1
грамм
-
Углеводы
36,6
грамм
Ингредиенты
Филе лосося 650 г
Сливочное масло 65 г
Лимон 1 штука
Каперсы 2 столовые ложки
Рубленая петрушка 2 столовые ложки
Слоеное тесто 350 г
Семена горчицы по вкусу
Яйцо куриное 1 штука
Инструкция приготовления
-
1. Тонко раскатать тесто достаточной длины, чтобы лосось поместился целиком. Положить филе на тесто и намазать маслом. Завернуть в тесто, защипать, чтобы получился плотный конвертик.
Шпаргалка
Как разделать лосося на филе
-
2. Положить на противень, смазать взбитым яйцом, посыпать горчичными семечками. Сделать сверху три маленьких дырочки для выхода пара.
-
3. Запекать 20-30 минут до золотистой корочки. Подавать со стручками зеленой фасоли и брокколи.
-
4. Разогреть духовку до 200 градусов. Приправить филе лосося солью и перцем. Соединить масло, лимонную цедру, сок, каперсы и петрушку.
Шпаргалка
Как подготовить цедру
Похожие рецепты
Лимонный мармелад
Ингредиенты
Сливочное масло 220 г
Яйцо куриное 5 штук
Лимон 5 штук
Сахарная пудра 350 г
Лимонный творог
Ингредиенты
Яйцо куриное 3 штуки
Лимон 3 штуки
Сливочное масло 125 г
Сахар 250 г
Лимонно-сливочный соус
Ингредиенты
Лимон 3 штуки
Сахар ¾ стакана
Сливочное масло 120 г
Яйцо куриное 2 штуки
Пирог с тунцом
Ингредиенты
Сливочное масло 50 г
Пшеничная мука 50 г
Овощной бульон 600 мл
Рубленая петрушка 2 столовые ложки
Консервированный тунец в масле 400 г
Яйцо куриное 4 штуки
Слоеное тесто 500 г
Лимонный курд (Лимонный крем)
Ингредиенты
Лимон 4 штуки
Яйцо куриное 4 штуки
Сливочное масло 50 г
Сахар 1 стакан
Рыбный пирог с острым рисом и лососем
Ингредиенты
Сливочное масло 20 г
Лук-порей 1 штука
Карри порошок 2 чайные ложки
Рис 1 стакан
Слоеное тесто 2 штуки
Филе лосося 250 г
Шнитт-лук 1 пучок
Яйцо куриное 1 штука
Укроп 1 пучок
Лимон 1 штука
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.