Лосось в слоеном тесте
порции: 4
готовить: 35 минут
4
35 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
167
7
0
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
715
ккал
-
Белки
40,1
грамм
-
Жиры
44,1
грамм
-
Углеводы
36,6
грамм
Ингредиенты
порции
Филе лосося 650 г
Сливочное масло 65 г
Лимон 1 штука
Каперсы 2 столовые ложки
Рубленая петрушка 2 столовые ложки
Слоеное тесто 350 г
Семена горчицы по вкусу
Яйцо куриное 1 штука
Инструкция приготовления
35 минут
Распечатать
-
1. Тонко раскатать тесто достаточной длины, чтобы лосось поместился целиком. Положить филе на тесто и намазать маслом. Завернуть в тесто, защипать, чтобы получился плотный конвертик.
Шпаргалка
Как разделать лосося на филе
-
2. Положить на противень, смазать взбитым яйцом, посыпать горчичными семечками. Сделать сверху три маленьких дырочки для выхода пара.
-
3. Запекать 20-30 минут до золотистой корочки. Подавать со стручками зеленой фасоли и брокколи.
-
4. Разогреть духовку до 200 градусов. Приправить филе лосося солью и перцем. Соединить масло, лимонную цедру, сок, каперсы и петрушку.
Шпаргалка
Как подготовить цедру
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.