Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Мятное двухцветное арбузно-цитрусовое мороженое

Мятное двухцветное арбузно-цитрусовое мороженое

АВТОР: Ольга Худина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
9 часов
9 часов
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
208
1
0
51
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сахар
¼ стакана
Вода
¾ стакана
Листья мяты
17 г
Мякоть арбуза
2 стакана
Сок лайма
1 столовая ложка
Коричневый сахар
6 столовых ложек
Лимонный сок
0,6 стаканов
Апельсиновый сок
0,3 стаканов
Экстракт апельсина
¼ чайные ложки
Инструкция приготовления
9 часов
Распечатать
1В сотейнике смешайте белый сахар, 0,25 стакана воды и доведите до кипения на среднем огне. Варите 30 секунд, помешивая, пока сахар не растворится. Снимите с огня и добавьте мелко нарезанную мяту. Оставьте на 30 минут. Процедите через сито в миску.
2Измельчите мякоть арбуза в блендере до состояния пюре. Процедите через сито в миску с сиропом. Добавьте сок лайма, накройте и оставьте в на 1 час.
3Разлейте арбузную смесь по формочкам для мороженого и поставьте в морозилку на 1,5 часа. Воткните деревянные палочки и замораживайте еще 1 час.
4Тем временем, в сотейнике смешайте коричневый сахар и 0,5 стакана воды. Доведите до кипения на среднем огне и варите, пока сахар не растворится.
5Снимите с огня и добавьте лимонный и апельсиновый сок и экстракт апельсина. Охладите 15 минут и поставьте на 1 час в.
6Выньте формочки с мороженый из морозилки и разлейте вторым слоем цитрусовый сироп. Поставьте в морозилку примерно на 2 часа, чтобы окончательно застыло.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Мороженое из варенья
Автор: Еда
6 порций
20 минут
17
1
0
Домашнее мороженое по-эстонски
Автор: Ника Ганич
4 порции
6 часов 40 минут
0
2
0
Простое мороженое из ягод
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
30 минут
5
1
0
Автор: Еда
8 порций
30 минут
18
1
0
Домашнее мороженое «Семифредо»
Автор: Ресторан LESNOY
10 порций
3 часа
5
2
0
«Анна Павлова» со свежими ягодами
Автор: Ресторан LESNOY
10 порций
3 часа
13
1
0
Домашнее мороженое с печеньем Oreo
Автор: Кулинар 4704225
8 порций
3 часа
1
2
0
Мороженое из лемонграсса с сабайоном и мятным соусом
Автор: Андрей Соколовский
2 порции
2 часа 10 минут
4
2
0
Карамельное мороженое с кусочками шоколада и спелой клубники
Автор: Катерина Черн
4 порции
3 часа
3
1
0
Мороженое из ягод с ликером
Автор: Матильда Огурцова
1 порция
2 часа 5 минут
4
1
0
Мороженое с ликером
Автор: Матильда Огурцова
1 порция
30 минут
3
1
0
Торт-мороженое
Автор: Изабелла Грачева
1 порция
30 минут
3
2
0