Мороженое с ликером

Мороженое с ликером

Автор: Матильда Огурцова
порции: 1 готовить: 30 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Матильда Огурцова

Автор: Матильда Огурцова

318 рецептов

Ингредиенты

Молоко 200 мл

Сливки 30%-ные 200 мл

Сахар 90 г

Соль щепотка

Крахмал 4 чайные ложки

Сливочный сыр 50 г

Ликер Baileys 3 столовые ложки

Шоколад по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Растворить крахмал в 50 мл молока, в небольшой емкости смешать оставшееся молоко, сливки, сахар и соль.
  • 2. Поставить на средний огонь и влить крахмальное молоко, греть, постоянно помешивая до загустения. После снятия с огня добавить сливочный сыр и перемешивать до однородности. Оставить и ждать, пока не прогреется до комнатной температуры.
  • 3. После добавить «Бейлис», перемешать до однородности и убрать в холодильник на ночь. Перед подачей сверху натереть шоколад.

Похожие рецепты

Сливочно-ванильная панна-котта

Автор: Наталья Русских
5 ингредиентов
9 порций 10 часов

Ингредиенты

Молоко 150 мл

Сливки 30%-ные 500 г

Сахар 150 г

Желатин в пластинах 8 г

Ванильный стручок по вкусу

перейти на страницу рецепта
599
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Домашнее сливочное мороженое

Автор: Анастасия Мирославская
5 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Сахар 2 стакана

Молоко 1 л

Сливочное масло 100 г

Крахмал 1 чайная ложка

Яичный желток 5 штук

перейти на страницу рецепта
60
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Мороженое с бейлисом, бренди и крошкой…

Автор: Саша Данилова
9 ингредиентов
3 порции 30 минут

Ингредиенты

Молоко 3,2%-ное 200 мл

Сливки 30%-ные 200 мл

Сахар 90 г

Соль щепотка

Кукурузный крахмал 4 чайные ложки

Сливочный сыр 50 г

Ликер Baileys 3 столовые ложки

Бренди 2 чайные ложки

Молочный шоколад 75 г

перейти на страницу рецепта
17
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Мороженое с бейлисом и конфетами Maltesers

Автор: Саша Данилова
9 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Молоко 3,2%-ное 200 мл

Сливки 30%-ные 200 мл

Сахар 90 г

Соль щепотка

Кукурузный крахмал 4 чайные ложки

Сливочный сыр 50 г

Ликер Baileys 3 столовые ложки

Бренди 1 чайная ложка

Конфеты Maltesers 60 г

перейти на страницу рецепта
13
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Домашний пломбир

Автор: Катюша
5 ингредиентов
2 порции 1 час

Ингредиенты

Сахар 2 стакана

Молоко 1 л

Сливочное масло 100 г

Крахмал 1 чайная ложка

Яичный желток 5 штук

перейти на страницу рецепта
2
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Мороженое домашнее

Автор: Никита Филатов
5 ингредиентов
7 порций 1 час

Ингредиенты

Сахар 2 стакана

Молоко 1 л

Сливочное масло 100 г

Крахмал 1 чайная ложка

Яичный желток 5 штук

перейти на страницу рецепта
2
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов