Мороженое «Семифреддо»
порции: 4ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
11
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
872
19
67
58
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сливки 40%-ные
500 млКуриное яйцо
5 штукСахарная пудра
180 гОрехи
70 гКакао-порошок
5 столовых ложекИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Аккуратно смешиваем взбитые ингредиенты, параллельно всыпая тертый на крупной терке шоколад.
2Выкладываем массу в подходящую тару (например, в пластиковый контейнер или керамическую тарелку).
3Ставим в морозилку на 2 часа.
4Замерзшее мороженое раскладываем в креманки и посыпаем какао и орехами.
5Желтки взбиваем с сахаром добела. Белки с щепоткой соли взбиваем в стойкую пену. Отдельно взбиваем сливки.
Совет к рецепту
Орехи нужны карамелизированные, молотые.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
