ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Как отделить белки от желтков

Посмотрели 16794 человек
Как отделить белки от желтков?Инструменты:НожПродукты:ЯйцаСпособ первый:
Изображение
Разбить яйцо и перекатывая из одной половинки в другую желток, добиться того чтобы постепенно весь белок стек в предварительно подставленную чашкуСпособ второй:
Изображение
Разбить яйцо в чашку и отделить желток от белка.
Следующий урокКак обработать сладкий перец
Комментарии (7):
Аватар
Ваня Довженок4 февраля 2019
0
Можно взять специальную форму для отделения белка от желтка
Аватар
юрий чухрий27 октября 2019
0
Удобно отделять желтки, втягивая их в пластиковую бутылку
Аватар
Илья Королёв1 марта 2023
0
Спасибо! Очень полезно, когда надо взбить белки для бисквитного теста :)
спецпроекты
Это видео пригодится в приготовлении
Булочки с маком
Булочки с маком
Автор: Olesya Runkova
6 порций
1 час 10 минут
2
2
0
Творожные сочники
Творожные сочники
Автор: Olesya Runkova
5 порций
1 час
0
1
0
Картофельные булочки
Картофельные булочки
Автор: Olesya Runkova
5 порций
1 час
0
2
0
Налистники с творогом и бананом
Налистники с творогом и бананом
Автор: Алиса
1 порция
2 часа
0
2
0
Яйцо пашот со спаржей и семгой
Яйцо пашот со спаржей и семгой
Автор: Еда
1 порция
30 минут
2
1
0
Пастуший кето-пирог со шпинатом
Пастуший кето-пирог со шпинатом
Автор: Лоскутова Марианна
6 порций
1 час 10 минут
1
1
0
Ванильные кето-сырники
Ванильные кето-сырники
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
4
2
0
Пасхальный кулич с творогом
Пасхальный кулич с творогом
Автор: Валентина
8 порций
30 минут
2
1
0
Спаржа в беконе и слоеном тесте
Спаржа в беконе и слоеном тесте
Автор: Валентина
4 порции
1 час
3
1
0
Меренга для украшения кулича
Меренга для украшения кулича
Автор: Еда
1 порция
25 минут
3
1
0
...