Как отделить белки от желтков
Это видео пригодится в приготовлении
Лимонно-шоколадное парфе с клубникой
Ингредиенты
Яичный желток 5 штук
Сахар ½ стакана
Лимонный сок ½ стакана
Соль щепотка
Лимонная цедра 4 чайные ложки
Взбитые сливки 1,5 стакана
Шоколад 100 г
Клубника 900 г
Маца-бол-суп
Ингредиенты
Мука из мацы 1 стакан
Куриный бульон 1 л
Яйцо куриное 4 штуки
Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
Рубленая петрушка 3 столовые ложки
Соль по вкусу
Свежий перец по вкусу
Шоколадный бисквит
Ингредиенты
Пшеничная мука 100 г
Сливочное масло 100 г
Сахар 160 г
Темный шоколад 100 г
Соль на кончике ножа
Ванилин по вкусу
Разрыхлитель 11 г
Яйцо куриное 4 штуки
Домашний майонез с печеными баклажанами
Ингредиенты
Баклажаны 2 штуки
Яичный желток 2 штуки
Лимонный сок 30 мл
Подсолнечное нерафинированное масло 200 мл
Соль 5 г
Перец черный молотый 1 г
Печенье из лесных орехов без муки
Ингредиенты
Фундук 120 г
Коричневый сахар 40 г
Яичный белок 2 штуки
Ванильный экстракт ½ чайной ложки
Мороженое с фисташковой пахлавой
Ингредиенты
Молоко 3,2%-ное 250 мл
Сливки 30%-ные 200 мл
Цветочный мед 95 г
Соль щепотка
Коробочки кардамона 4 штуки
Анис (бадьян) 2 штуки
Ванильный стручок ½ штуки
Кукурузный крахмал 3 чайные ложки
Сливочный сыр 50 г
Пахлава 100 г
Комментарии: 6
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.