ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Как отделить белки от желтков

Посмотрели 16794 человек
Как отделить белки от желтков?Инструменты:НожПродукты:ЯйцаСпособ первый:
Изображение
Разбить яйцо и перекатывая из одной половинки в другую желток, добиться того чтобы постепенно весь белок стек в предварительно подставленную чашкуСпособ второй:
Изображение
Разбить яйцо в чашку и отделить желток от белка.
Комментарии (7):
0
Можно взять специальную форму для отделения белка от желтка
0
Удобно отделять желтки, втягивая их в пластиковую бутылку
0
Спасибо! Очень полезно, когда надо взбить белки для бисквитного теста :)
спецпроекты
Это видео пригодится в приготовлении
Булочки с маком
Автор: Olesya Runkova
6 порций
1 час 10 минут
2
2
0
Яйцо пашот со спаржей и семгой
Автор: Еда
1 порция
30 минут
2
1
0
Меренга для украшения кулича
Автор: Еда
1 порция
25 минут
3
1
0