Мороженое жареное в кокосовой стружке

Автор: Elen Blum
порции: 8 готовить: 40 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Elen Blum

Автор: Elen Blum

19 рецептов

Ингредиенты

Пломбир 400 г

Кокосовая стружка 100 г

Кукурузные хлопья 100 г

Яйцо куриное 1 штука

Подсолнечное масло 400 мл

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. В пиалу насыпаем измельченные кукурузные хлопья, кокосовую стружку и взбиваем яйцо (до пены).
  • 2. Наливаем масло в кастрюлю и ставим на огонь (масло нужно столько, чтобы кусочек мороженого свободно плавал в нем при обжарке). Это все надо сделать заранее.
  • 3. Затем режем на кусочки мороженное — из пачки 400 г получается 8 кусочков. Мороженое достаем непосредственно перед приготовлением, иначе оно начнет таять и десерт может не получится. При подаче мороженого не обойтись без специальной ложки. Она должна обладать одним непременным качеством — неспособностью легко погнуться. Другие дополнения — удобная ручка и поршень, как у ложки OXO. Она позволяет выложить шарик, не помяв мороженое и не замарав тарелку. Еще вариант: перед тем как брать мороженое, опустить ложку в стакан с теплой водой. Тогда шарик легко выскользнет.
  • 4. Сначала обваливаем кусочек мороженого в кокосовой стружке, затем в яйце.
  • 5. Затем в кукурузных хлопьях. Потом опять в яйце и кукурузных хлопьях. И кладем в масло — жарим 30–40 секунд.
  • 6. Убираем в холодильник минут на 15–20.

Похожие рецепты

Жареные бананы в кокосовой стружке

Автор: Людочка Ланцова
3 ингредиента
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Бананы 4 штуки

Кокосовая стружка 100 г

Яйцо куриное 2 штуки

перейти на страницу рецепта
44
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Жареное в панировке мороженое

Автор: Маргарита
4 ингредиента
2 порции 5 минут

Ингредиенты

Мороженое 250 г

Кукурузные хлопья 50 г

Кокосовая стружка 50 г

Яйцо куриное 1 штука

перейти на страницу рецепта
25
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Быстрое кокосовое печенье без муки

Автор: Христина
3 ингредиента
4 порции 50 минут

Ингредиенты

Кокосовая стружка 250 г

Сахар 150 г

Яйцо куриное 3 штуки

перейти на страницу рецепта
462
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Жареное мороженое с шоколадом, грушей и персиком

Автор: Kseniia Krolenko
8 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Мороженое 500 г

Растительное масло по вкусу

Кукурузные хлопья 200 г

Кокосовая стружка 50 г

Яйцо куриное 1 штука

Груша 1 штука

Персик 1 штука

Шоколад 1 штука

перейти на страницу рецепта
14
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Простое горячее мороженое

Автор: Алина Воробьёва
5 ингредиентов
2 порции 35 минут

Ингредиенты

Кокосовая стружка 33 г

Пломбир 0,2 г

Яйцо куриное 1 штука

Растительное масло 100 мл

Печенье савоярди 50 г

перейти на страницу рецепта
12
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Жареное мороженое с кокосом

Автор: Тёма Колясников
7 ингредиентов
10 порций 1 час 10 минут

Ингредиенты

Мороженое 500 г

Кокосовая стружка 100 г

Кукурузные хлопья 160 г

Растительное масло 2 л

Яйцо куриное 2 штуки

Молоко 100 мл

Шоколадный сироп по вкусу

перейти на страницу рецепта
0
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов