Мягкое печенье с патокой

АВТОР: Евгений Смирнов

порций: 12ГОТОВИТЬ:

40 минут

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Евгений СмирновПерейдите в профиль

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynytYjB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

369

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Жир растительный

¾ стакана

Тростниковый сахар

1 стакан

Мелкий белый сахар

½ стакана

Куриное яйцо (крупное)

1 штука

Патока

½ стакана

Пшеничная мука

2½ стакана

Соль

½ чайные ложки

Сода

2 чайные ложки

Молотая корица

1 чайная ложка

Тертый имбирь

1 чайная ложка

Черный душистый перец

1 чайная ложка

Мускатный орех

1 чайная ложка

Инструкция приготовления

40 минут

Распечатать

1Смешайте вместе кулинарный жир и тростниковый сахар.

2Вмешайте яйцо и патоку и хорошо перемешайте.

3Добавьте сухие ингредиенты и перемешайте.

4Накройте и охладите до затвердевания.

5Предварительно разогрейте духовку до 350 °F (175 °C).

Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Инструмент

Термометр для духовки

6Скатайте тесто в небольшие шарики и обваляйте в белом сахаре.

7Поместите на слегка смазанный жиром противень.

8Запекайте пр и 350 °F (175 °C) в течение 9-10 минут.

Инструмент

Термометр для духовки

9Оставить на противне 1 минуту до затвердевания.

10Замечание: в оригинальном рецепте использовалась 1 ч.л. соли, большинство людей не высказало никаких жалоб по этому поводу, но некоторым это показалось слишком много. Поэтому брать 1 ч.л. соли или половину — остается на Ваше усмотрение. В любом случае, Вы не проиграете!