Можно использовать различные виды шоколада, это дело вкуса: горький, темный, молочный, белый и т.д.
Количество сахара также стоит добавлять по своему усмотрению (я чаще всего добавляю не целый стакан, а 1/2-3/4).
К овсяным хлопьям можно добавлять отруби.
Если нет желания выпекать на пекарской бумаге, есть вариант смазать противень сливочным маслом и выкладывать будущее печенье на него.
Количество печенья, которое обычно получается: 12-15 шт. Может понадобиться 2 противня.
