ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Овсяный кекс

АВТОР: Нана Лим
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
10
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
481
24
20
53
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Овсяные хлопья
300 г
Творог
300 г
Куриное яйцо
2 штуки
Ряженка
500 мл
Сухофрукты
100 г
Орехи
150 г
Ванилин
1 г
Заменитель сахара
по вкусу
Гашеная сода
1 чайная ложка
Пряности
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Овсяные хлопья залить кефиром. Оставить на 5 минут, чтобы разбухли.
2Добавить яйцо, творог, мед. Хорошо перемешать.
3Промыть сухофрукты, измельчить (кроме изюма). Добавить в тесто орехи/семечки, корицу, ванилин.
4Соду погасить уксусом. Добавить в тесто. Тщательно перемешать.
5Выложить тесто в форму для запекания (кекса или пирога) и запекать в разогретой духовке до 180 градусов около 50 минут.
6Готовому кексу дать остыть.
Совет к рецепту
Сухофрукты и орехи могут быть любыми, например, изюм, арахис, тыквенные семечки, подсолнечные семечки, кунжут и т.п. Чем больше, тем лучше. В качестве подсластителя можно добавить 2 полные столовые ложки меда, 1 столовую ложка фитпарада или 2 столовые ложки сахара.
Комментарии (1):
0
При подаче лучше добавить сметану и что-нибудь сладенькое. иначе безвкусно. Надеюсь храниться он будет долго, а то, приготовив в расчете на 6 персон, я рассчитывала, что мы с мужем осилим его за 3 раза. Но нет, надо было готовить на 2) Получился очень калорийным и крепеньким.
спецпроекты
Похожие рецепты
Простой кекс
Автор: Еда
6 порций
1 час
6
2
0
Кекс «Пьяная вишня»
Автор: Алиса
6 порций
1 час 30 минут
3
2
0
Лимонный фунтовый кекс
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
2
1
0
Кексы с черникой
Автор: Валентина
8 порций
30 минут
1
2
0
Рождественский кекс
Автор: Еда
15 порций
2 часа 30 минут
4
2
0