Овсяный кекс
порций: 6ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
481
24
20
53
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Овсяные хлопья
300 гТворог
300 гКуриное яйцо
2 штукиРяженка
500 млСухофрукты
100 гОрехи
150 гВанилин
1 гЗаменитель сахара
по вкусуГашеная сода
1 чайная ложкаПряности
по вкусуИнструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Овсяные хлопья залить кефиром. Оставить на 5 минут, чтобы разбухли.
2Добавить яйцо, творог, мед. Хорошо перемешать.
3Промыть сухофрукты, измельчить (кроме изюма). Добавить в тесто орехи/семечки, корицу, ванилин.
4Соду погасить уксусом. Добавить в тесто. Тщательно перемешать.
5Выложить тесто в форму для запекания (кекса или пирога) и запекать в разогретой духовке до 180 градусов около 50 минут.
6Готовому кексу дать остыть.
Совет к рецепту
Сухофрукты и орехи могут быть любыми, например, изюм, арахис, тыквенные семечки, подсолнечные семечки, кунжут и т.п. Чем больше, тем лучше.
В качестве подсластителя можно добавить 2 полные столовые ложки меда, 1 столовую ложка фитпарада или 2 столовые ложки сахара.
популярные запросы:
Комментарии (1):
0
При подаче лучше добавить сметану и что-нибудь сладенькое. иначе безвкусно. Надеюсь храниться он будет долго, а то, приготовив в расчете на 6 персон, я рассчитывала, что мы с мужем осилим его за 3 раза. Но нет, надо было готовить на 2) Получился очень калорийным и крепеньким.
спецпроекты
Похожие рецепты