Печенье из ржаной муки с мускусом и лимонграссом «Учкудук»

Атмосфера печенья была навеяна мне моей деревней, после общения с моими любимыми дядями. Два брата, вспонминали свое детство и долго смеялись, как же им было весело вместе. Моя мама самая старшая и всех держала в "ежовых рукавицах". Ну так вот, название печенья сформировалось само собой, после того как мой дядя, "Оркестровый фейерверк", исполнил песню "Учкудук - три колодца". Он у меня военный дирижер и во время общения с ним, улыбка не сходит с губ и ты нутром чувствуешь, как вокруг него в воздухе витают ноты и звуки. А как он рассказывает про музыку.....или начинает исполнять ее....искры из глаз! Танцует все его тело сразу одновременно))))) и брови и руки и глаза)))

А печенье получилось очень вкусным и было создано моментально. Утром сварила себе кофе с мускусом и лимонграсом. Осталась невероятно вкусная кофейная гуща. Я не могла ее вылить просто так в раковину, это было бы кощунством с моей стороны. Поэтому я быстро, взяла кусочек сливочного масла, слава аллаху, оно было на столе, после завтрака и было мягким. Вмешала кофейную ароматную гущу, ложку меда, еще брусника была и все! Печенье готово! А форма и нотки - это дух и наполнение печенья)

Угощайтесь и наслаждайтесь музыкой!