ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Печенье «Мадлен» с зеленым чаем матча

Печенье «Мадлен» с зеленым чаем матча

АВТОР: Анастасия Маслова
порций:  9ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
53
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
История к рецепту

Матча это – зеленый чай, изготовляемый в виде порошка. Матча является традиционным чаем, используемым в японской чайной церемонии. Обладает сладковатым вкусом и насыщенным ароматом. Благодаря большому содержанию в листьях хлорофилла чай имеет ярко-зеленый цвет, за что его иногда называют нефритовым напитком.
Листья для изготовления матча собирают лишь один раз в году. При этом за несколько недель до сбора чайные кусты затеняют, это делается для того, чтобы уберечь листья от прямых солнечных лучей. Благодаря этому листья становятся нежнее и сочнее, из них удаляется лишняя горечь, вследствие чего изготовленный из них чай становится слаще. Кроме того, за счет подобного воздействия в чайных листьях повышается содержание аминокислот.

фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
111
2
6
12
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
9
Куриное яйцо
1 штука
Матча
4 г
Пшеничная мука
75 г
Сахар
50 г
Сливочное масло
60 г
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Яйцо взбейте с сахаром в густую светлую пышную массу.
2Всыпьте муку, аккуратно перемешайте.
3Масло растопите, смешайте с чаем матча, влейте и снова перемешайте до получения однородной массы.
4Тесто разложите по формочкам и выпекайте 10–12 минут при температуре 200 градусов.
5Вынимайте пирожные из формочек теплыми.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (13):
0
Откуда такая калорийность то низкая? Там на самом деле она под 400 ккал получается.
0
Все еще проще 240 рублей 100 грамм на Алиэкспресс 
1
Дело в том, что матча бывает двух видов. Один используется исключительно для чайных церемоний, потому что вкус у матчи мягче и нежнее, таким только в чистом виде наслаждаться. Вот такой чай как раз и имеет высокую цену. А второй используют в кулинарии, потому что чай более терпкий, горький, пить такой невозможно, а в выпечке и различных десертах наоборот не теряется этот неповторимый вкус чая матча :)
Читайте также:
Похожие рецепты
Чак-чак с мороженым
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
0
1
0
Маковое печенье
Автор: Алиса
6 порций
2 часа
1
2
0
Овсяное печенье с изюмом
Автор: Еда
3 порции
20 минут
5
1
0