Печенье с шоколадными каплями (орехами)

Инструкция приготовления

• 1. Растопить масло и взбить его с сахаром ( 2 мин). Инструмент Сотейник Сотейник — вещь одновременно универсальная и прозаическая: в нем можно и тушить, и жарить, и томить, и взбивать соусы. И сотейников не может быть много: размер и вес имеют в разных ситуациях значение.
• 2. Добавляем яйцо - снова взбиваем. Инструмент Миксер Взбивать яичные белки, а также замешивать прочие субстанции вроде фарша или теста удобно не вручную (так как это требует сил и времени), а с помощью миксера вроде KitchenAid. Например, у модели Artisan десять скоростных режимов и три разные насадки для работы с любыми консистенциями, к тому же это одновременно и универсальный кухонный комбайн.
• 3. Мука (1/2 всего объема) + ваниль + сахар + соль + сода - перемешиваем.
• 4. Добавляем оставшуюся муку - перемешиваем.
• 5. Высыпаем шоколадные капли - перемешиваем.
• 6. Выпекать при 180° в заранее разогретой духовке примерно 10-15 минут. Шпаргалка Таймеры духового шкафа