Печенье с вишней и сахарной пудрой
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
229
ккал
-
Белки
3,6
грамм
-
Жиры
9,3
грамм
-
Углеводы
33,1
грамм
Ингредиенты
Пшеничная мука 300 г
Сливочное масло 100 г
Сахар 100 г
Ванильный сахар по вкусу
Яйцо куриное 1 штука
Вишня 50 г
Сахарная пудра по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Муку растереть с натертым сливочным маслом в крупку. Постепенно соединить с сахаром, яйцом и замесить мягкое жирное тесто.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
-
2. Тесто раскатать в пласт толщиной 1 см и формочками вырезать печенье. На каждое печенье положить вишенку без косточки и посыпать ванильным сахаром.
Инструмент
Скалка
Чтобы раскатать большой лист теста, скалка должна быть длинной. С ней также удобнее будет проделать фокус, позволяющий сделать толщину листа равномерной: тесто повесить на скалку и повращать вокруг нее в воздухе. «Афиша–Еда» устраивала ревизию скалок, самой маневренной оказалась буковая марки Bérard.
-
3. Выпекать на умеренно сильном огне.
-
4. Остывшее печенье посыпать сахарной пудрой.
Похожие рецепты
Печенье бисквитное
Ингредиенты
Сахар ½ стакана
Яйцо куриное 3 штуки
Пшеничная мука 1,25 стакана
Сливочное масло 1 столовая ложка
Сахарное печенье
Ингредиенты
Сливочное масло 300 г
Сахар 1 стакан
Пшеничная мука 2,5 стакана
Яйцо куриное 3 штуки
Шарлотка с вишней
Ингредиенты
Сливочное масло 90 г
Сахар 90 г
Пшеничная мука 70 г
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Вишня 200 г
Яйцо куриное 2 штуки
Шоколадный фондан с вишней
Ингредиенты
Сливочное масло 100 г
Темный шоколад 100 г
Яйцо куриное 2 штуки
Яичный желток 2 штуки
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Сахар 30 г
Вишня 100 г
Быстрые кексы
Ингредиенты
Пшеничная мука 100 г
Яйцо куриное 4 штуки
Сахар 175 г
Сливочное масло 30 г
Хрустящие вафельные трубочки
Ингредиенты
Яйцо куриное 3 штуки
Сливочное масло 200 г
Сахар 1 стакан
Пшеничная мука 2,5 стакана
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.