Печенья-монетки

Автор: Дарья Уварова
порции: 8 готовить: 25 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Дарья  Уварова

Автор: Дарья Уварова

666 рецептов

Ингредиенты

Сливочное масло 240 г

Пшеничная мука 2 стакана

Сыр чеддер 120 г

Свежий розмарин 1 чайная ложка

Молотый кайенский перец щепотка

Инструкция приготовления

25 минут Распечатать
  • 1. Поместите все ингредиенты в кухонный комбайн и взбивайте, пока тесто не примет форму шара.
  • 2. Придайте тесту форму полена и плотно оберните его пищевой пленкой.
  • 3. Заморозьте тесто, по крайней мере, на 2 часа, или на всю ночь.
  • 4. Предварительно разогрейте духовку до 175 C и выстелите противень пергаментной бумагой. Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
  • 5. Нарежьте полено на монетки толщиной 5 мм и поместите на противень.
  • 6. Выпекайте до золотисто-коричневого цвета 15-18 минут.
  • 7. Охладите и поместите в герметичный контейнер.

Похожие рецепты

Сырные бисквиты

Автор: Ольга Худина
8 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Пшеничная мука 125 г

Мука с разрыхлителем 2 столовые ложки

Карри 1 чайная ложка

Сливочное масло 125 г

Тертый сыр пармезан 75 г

Сыр чеддер 85 г

Сыр рокфор 20 г

Лимонный сок 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
156
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Бискотти с розмарином и пармезаном

Автор: elpukhova
8 ингредиентов
12 порций 2 часа

Ингредиенты

Пшеничная мука 1,75 стакана

Соль ½ чайной ложки

Перец черный молотый ¼ чайной ложки

Пекарский порошок 1 чайная ложка

Свежий розмарин 2 штуки

Тертый сыр пармезан 3,5 столовые ложки

Яйцо куриное 2 штуки

Сливочное масло 3 г

перейти на страницу рецепта
166
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Хлебцы с сыром «Чеддер» и зеленым луком

Автор: Оля Давыдова
8 ингредиентов
8 порций 1 час

Ингредиенты

Зеленый лук 3 пучка

Пшеничная мука 1,6 стакана

Разрыхлитель ½ чайной ложки

Перец черный молотый по вкусу

Сливочное масло 2 столовые ложки

Сода ½ чайной ложки

Пахта ½ стакана

Сыр чеддер 1 стакан

перейти на страницу рецепта
49
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сметанные бисквиты с Чеддером

Автор: Ольга Худина
8 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Пшеничная мука 1,5 стакана

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Соль ½ чайной ложки

Сливочное масло 2 столовые ложки

Сода ½ чайной ложки

Консервированный перец халапеньо 2 столовые ложки

Сыр чеддер 120 г

Сметана 1 банка

перейти на страницу рецепта
16
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сырные печенья

Автор: Katrina
6 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Пшеничная мука 2 стакана

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Чили-пудра щепотка

Сливочное масло 200 г

Сыр чеддер 200 г

Растительное масло 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
52
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Кростата с шелковицей, розмарином и белым вином

Автор: Nataliya Melnik
8 ингредиентов
6 порций 2 часа 30 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 270 г

Сахар 190 г

Сливочное масло 150 г

Яичный желток 1 штука

Лимонная цедра 1 штука

Шелковица 700 г

Белое сухое вино 100 мл

Свежий розмарин 1 стебель

перейти на страницу рецепта
11
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов