главнаяВыпечка и десертыРусская кухняБлины

Пышные блинчики на молоке

АВТОР: Yuliya Evtushenko

порции: 4ГОТОВИТЬ:

15 минут

Автор рецепта

Автор: Yuliya Evtushenko15 рецептов

История к рецепту

♥♥♥Идеальный вариант на завтрак! Подавать к столу можно с джемом, вареньем, медом или сгущеным молоком.Кушать желательно сразу, не ждите когда совсем остынут… Спасибо моей маме, эти блинчики родом из моего детства))теперь балю своих деток.Попробуйте обязательно, приятного аппетита!..

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

498

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Куриное яйцо

2 штуки

Молоко

300 мл

Сахар

2 столовые ложки

Соль

щепотка

Пшеничная мука

300 г

Разрыхлитель

2,5 чайные ложки

Сливочное масло

60 г

Инструкция приготовления

15 минут

Распечатать

1Яйца взбить с молоком и сахаром. В отдельную миску просеять муку с солью и разрыхлителем. Соединить две смеси и замесить густое тесто. Влить растопленное масло и хорошо перемешать. Дать постоять 5 минут.

ИнструментСеялка для муки

2Разогреть сковороду и смазать ее растительным маслом. Вылить на сковороду примерно 1,5 столовые ложки теста, слегка распределить тесто по сковороде. Слой теста должен быть около 4 мм. Печь 1–2 минуты, затем перевернуть и печь еще минуту. Подобным образом испечь все блины.