ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Постный рождественский кекс
Постный рождественский кекс
АВТОР: Катя Хорошилова
порций:  6ГОТОВИТЬ:  1 час
61
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
329
8
17
39
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Овсяная мука
3/4стакана
Тыквенное пюре
3/4стакана
Сухофрукты
300 г
Грецкие орехи
130 г
Вода
1/4стакана
Мед
1 столовая ложка
Разрыхлитель
1/4чайной ложки
Молотая корица
1/2чайной ложки
Сода
1/4чайной ложки
Ванилин
на кончике ножа
Мускатный орех
на кончике ножа
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Сухофрукты нарезать (у меня — чернослив и курага) и замочить в роме на 5 часов или на ночь. Алкоголь должен впитаться в сухофрукты.
2Разогреть духовку до 150 градусов.
3Смазать форму растительным маслом. Смешать муку, орехи, соду, разрыхлитель и специи. В другой миске смешать пюре, воду и мед.
4В муку добавить жидкие ингредиенты, тщательно перемешать. Теперь добавить сухофрукты и снова смешать. Выложить тесто в форму. Нужно хорошо разровнять тесто и слегка утрамбовать его лопаточкой.
5Выпекать 60–75 минут при 150 градусах (проверяйте зубочисткой). Если кекс начнет сильно коричневеть, нужно накрыть его фольгой.
6Остудить в форме около получаса, затем вынуть и окончательно остудить на решетке.
Комментарии (3):
0
здравствуйте, уточните пожалуцста, как приготовить тыквенное пюре.
0
я думаю, просто сварить кусочки тыквы или приготовить их на пару, затем размять.
0
Самое простое — это купить детское питание, там тыквенное пюре натуральное, без сахара.
Читайте также:
Похожие рецепты
Американский сливовый пирог
Автор: Кулинар 4977023
6 порций
1 час 20 минут
0
1
0
Шарлотка с майонезом
Автор: Еда
8 порций
50 минут
0
1
0
Фокачча с соусом песто
Автор: Еда
1 порция
40 минут
2
1
0
Суп из лейт-харвест с бланманже из папайи
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
2 часа
1
1
0
Мусс из йогурта с оливковым маслом и ягодным компотом
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
2 часа 30 минут
0
1
0
Моте-кон-уэсильос
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
1
2
0
Простое мороженое из ягод
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
30 минут
1
1
0
Гратен из яблок
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
2
2
0
Гратен из ягод
Автор: Матильда Огурцова
8 порций
30 минут
1
1
0
Клери из черимойи и писко
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
50 минут
0
2
0
Карамельный чизкейк с яблоками и корицей
Автор: Матильда Огурцова
8 порций
50 минут
2
1
0
Сформато с рикоттой и шпинатом
Автор: Еда
8 порций
1 час
2
1
0