ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Постные банановые кексы

Постные банановые кексы

АВТОР: Анна Львовичъ
порций:  10ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
229
3
5
44
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Бананы
4 штуки
Мед
120 г
Растительное масло
50 мл
Пшеничная мука
220 г
Разрыхлитель
10 г
Соль
2 г
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Разогреть духовку до 185 °С, выстелить форму для кексов бумажными капсулами.
Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
Инструмент
Термометр для духовки
2Бананы крупно нарезать, 12 долек отложить для декора.
3Отдельно соединить все сухие ингредиенты, хорошо перемешать венчиком.
4В миске хорошо размять нарезанные бананы. Добавить мед и масло, взбить венчиком. Всыпать мучную смесь и слегка размешать. Тесто должно остаться слегка комковатым — это обеспечит кексам пышность.
Приспособление удерживает мед в желобках, так что он стекает на блюдо или просто на хлеб постепенно. А еще с его помощью можно добавлять мед в различные напитки. Металлические и силиконовые гораздо гигиеничнее деревянных аналогов.
Инструмент
Диспенсер для меда
5Распределить тесто по формочкам. Сверху выложить по ломтику банана. Выпекать 20 минут.
Силиконовые формы удобнее металлических: их не надо смазывать маслом, еда в них не пригорает и они хорошо моются. Плюс они гнутся, а потому их легче снимать с готового пирога.
Инструмент
Силиконовые формы для выпечки
6Готовым кексам дать немного остыть, вынуть из формы.
Совет к рецепту
Очень вкусный пирог, получается немного влажным внутри, сильно поднимается.
популярные запросы:
Пироги
Торты
Печенье
Фруктовые десерты
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:

Классический соус бешамель и его вариации

Как приготовить соус бешамель и что в него добавить

Самые странные рецепты

Что можно приготовить 1 апреля
Похожие рецепты
Маковый кекс
Маковый кекс
Автор: Алёна Казавчинская
12 порций
1 час
1
1
0
Апельсиновый кекс
Апельсиновый кекс
Автор: Алёна Казавчинская
12 порций
1 час
2
1
0
Кекс «Минутка»
Кекс «Минутка»
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
0
1
0
Кекс «Воздушный»
Кекс «Воздушный»
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
0
1
0
Кекс с глазурью
Кекс с глазурью
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
1
1
0
Кофейный кекс
Кофейный кекс
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час 20 минут
0
1
0
Бразильский кекс
Бразильский кекс
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
0
1
0
Банановый кекс
Банановый кекс
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час 20 минут
0
1
0
Кекс с тыквой и шоколадом
Кекс с тыквой и шоколадом
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
0
2
0
Английский кекс
Английский кекс
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
0
1
0