Сахарное печенье с начинкой

АВТОР: Лена Тарасова

порций: 10ГОТОВИТЬ:

20 минут

Автор рецепта

Автор: Лена ТарасоваПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

223

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Пшеничная мука

300 г

Сахар

90 г

Сливочное масло

100 г

Куриное яйцо

1 штука

Корица

по вкусу

Инструкция приготовления

20 минут

Распечатать

1Разогреть духовку до 180 градусов.

Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Инструмент

Термометр для духовки

2Смешать все ингредиенты. Если масло растопленное, то муки понадобится больше. Главное, чтобы тесто не прилипало к рукам.

3Выложить на противень и выпекать 15–20 минут.

Совет к рецепту

У меня получается много печенья, я делаю его маленьким, поэтому количество порций указывать не буду. Но это дело вкуса. Фотография не моя, но печеньки точь-в-точь. Приятного аппетита!