Выпекала в круглой форме 24 см около часа, слой из маскарпоне очень долго пропекался и отчетливо чувствуется вкус яйца, я бы положила вместо 2 яиц 1. А так очень вкусно, особенно шоколадный слой-ням-ням.
Делала этот брауни несколько раз. Никогда не соблюдала рецепт до грамма. Упаковка маскарпоне 500, и куда девать лишних 100? Каждый раз выходило по разному, но всегда безумно вкусно. В первый день он жидковат, на второй стабилизируется. Очень полюбила этот рецепт. Спасибо.
