Шоколадный шербет с чаем Earl Grey

Автор: Ольга Худина
порции: 10 готовить: 3 часа 30 минут

Добавить фото/видео

Ингредиенты

Вода 4 стакана

Сахар ¾ стакана

Чай Earl Grey в пакетиках 4 штуки

Какао-порошок 1 стакан

Темный шоколад 30 г

Инструкция приготовления

3 часа 30 минут Распечатать
  • 1. В сотейнике смешайте сахар и воду, доведите до кипения и снимите с огня. Добавьте чайные пакетики, накройте крышкой и оставьте на 15 минут.
  • 2. Удалите чайные пакетики.
  • 3. Сотейник поставьте на средний огонь и добавьте какао -порошок, постоянно перемешивая, чтобы не было комков. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите, помешивая, пока масса слегка не загустеет, примерно 20 минут.
  • 4. Снимите с огня и вмешайте измельченный шоколад. Охладите.
  • 5. Перелейте в мороженицу или контейнер и отправьте в морозилку на несколько часов, перемешивая каждые 45 минут.

Похожие рецепты

5 ингредиентов
10 порций 2 часа 15 минут

Ингредиенты

Миндаль 200 г

Темный шоколад 200 г

Ликер «Амаретто» 2 столовые ложки

Сахар 250 г

Вода 250 мл

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
121

2 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Сахар 350 г

Вода 4 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
410

6 ингредиентов
12 порций 25 минут

Ингредиенты

Нерафинированный сахар 340 г

Вода 570 мл

Какао-порошок 180 г

Обжареные зерна кофе 40 штук

Соль щепотка

Темный шоколад 60 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
16

2 ингредиента
1 порция 10 минут

Ингредиенты

Сахар 200 г

Вода 200 мл

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
6

3 ингредиента
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Какао-порошок 2 столовые ложки

Сахар ½ стакана

Вода 3 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
22

5 ингредиентов
4 порции 35 минут

Ингредиенты

Яичный желток 4 штуки

Сахар 140 г

Молоко 500 мл

Темный шоколад 100 г

Какао-порошок 40 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
300