Шоколадное гречневое печенье

АВТОР: Darya Basistaya

порций: 5ГОТОВИТЬ: 30 минут

Автор рецепта

Автор: Darya Basistaya23 рецепта

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

348

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Гречневая мука

175 г

Яблочное пюре

200 г

Натуральный йогурт

250 г

Какао

2 столовые ложки

Разрыхлитель

10 г

Соль

по вкусу

Финики

3 штуки

Топленое масло

1 чайная ложка

Грецкие орехи

15 штук

Инструкция приготовления30 минут

Распечатать

1.Пюре можно купить в отделе детского питания или приготовить, потушив с пряностями (корица, кардамон) три тертых яблока и 4 штуки чернослива.

2.Измельчить финики в блендере с пюре (можно обойтись и без фиников).

ИнструментБлендер

3.Смешать полученное пюре и йогурт, добавить масло.

4.Смешать муку, разрыхлитель и какао.

5.Постепенно добавляю сухие ингредиенты в смесь йогурта и пюре, замесить мягкое и чуть липкое тесто.

6.Скатать небольшие шарики из теста, слегка сплюснуть их и выложить за застеленный бумагой противень В центр каждой печенюшки положить половинку грецкого ореха, кусочке черного шоколада или любой другой наполнитель (орехи, сухофрукты).

7.Выпекать 15–17 минут при 180 градусах.