Шоколадное печенье с трещинками

Инструкция приготовления

• 1. Растопить разломанный на кусочки шоколад, добавив сливочное масло.
• 2. В это время взбить сахар с яйцами.
• 3. Когда шоколад с масло превратятся в однородную массу, сразу снять с огня и добавить в яичную смесь. Взбить.
• 4. Всыпать всю муку, хорошо все перемешать. Тесто получится достаточно мягким и приятным (примерно, как на сырники).
• 5. С помощью двух чайных ложек необходимо скидывать по одному в сахарную пудру, скатывать в небольшие шарики и немного приплюснув их, выложить на пекарскую бумагу.
• 6. Выпекать минут 15 при 180 градусах. Внутри печеньки должны получиться мягкими!