ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Сладкий соус с бренди

Сладкий соус с бренди

АВТОР: Ольга Худина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
341
6
17
31
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сливочное масло
55 г
Пшеничная мука
55 г
Молоко
570 мл
Тростниковый сахар
55 г
Бренди
4 столовые ложки
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1В сотейнике растопите сливочное масло. Добавьте муку и обжарьте, перемешивая, 2 минуты.
Сотейник — вещь одновременно универсальная и прозаическая: в нем можно и тушить, и жарить, и томить, и взбивать соусы. И сотейников не может быть много: размер и вес имеют в разных ситуациях значение.
Инструмент
Сотейник
2Затем постепенно влейте молоко, постоянно взбивая, чтобы не образовалось комочков. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите еще 10 минут, пока соус не загустеет.
3Добавьте бренди и сахар и хорошо перемешайте.
Популярность домашних барных наборов в Америке пришлась как раз на эпоху 50–60-х годов — этому способствовала мода на коктейльные вечеринки и необходимость в чем-то смешивать мартини для мужа, возвращающегося с работы домой. В современный домашний барный набор обычно входят шейкер, нож для фруктов, щипцы для льда, открывалка и барменский нож.
Инструмент
Барный набор
Совет к рецепту
Подавайте с пудингами и пирогами.
популярные запросы:
Пироги
Торты
Печенье
Фруктовые десерты
Комментарии
Читайте также:

Утка с пюре из сельдерея и топинамбура

Как быстро и просто приготовить красивое блюдо из ресторана Lark Café

10 отличных рецептов с водкой

От ухи и куриных крылышек до соленых огурцов и мороженого «Кровавая Мэри»
спецпроекты
Похожие рецепты
Оливье с красной рыбой
Оливье с красной рыбой
Автор: Еда
6 порций
40 минут
0
1
0
Каша с тыквой на молоке
Каша с тыквой на молоке
Автор: Еда
4 порции
1 час
0
1
0
Салат с жареными грибами и курицей
Салат с жареными грибами и курицей
Автор: Еда
10 порций
2 часа
0
1
0
Апельсиновый пирог
Апельсиновый пирог
Автор: ОЛЬГА ЦЫГАНКОВА
12 порций
1 час 10 минут
1
1
0
Лосось с сыром запеченный в духовке
Лосось с сыром запеченный в духовке
Автор: Изабелла Грачева
2 порции
1 час
0
1
0
Линь запеченный в духовке с луком
Линь запеченный в духовке с луком
Автор: Изабелла Грачева
1 порция
1 час
1
1
0
Филе толстолобика, запеченное в духовке в соевом соусе с луком и морковью
Филе толстолобика, запеченное в духовке в соевом соусе с луком и морковью
Автор: Изабелла Грачева
4 порции
1 час
0
1
0
Голубцы с рикоттой
Голубцы с рикоттой
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
55 минут
0
1
0
Индейка с сыром
Индейка с сыром
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
3
1
0
Салат «Гранатовый браслет»
Салат «Гранатовый браслет»
Автор: Юлия Тимофеева
4 порции
1 час
0
2
0
Тарталетки с грибами и сыром
Тарталетки с грибами и сыром
Автор: Юлия Тимофеева
4 порции
30 минут
1
1
0
Холодец в мультиварке
Холодец в мультиварке
Автор: Юлия Тимофеева
4 порции
4 часа
0
1
0
...