5Соединить ее с яичной смесью, добавьте измельченные фисташки и тщательным образом все перемешать.
6Поместите массу в соответствующую посуду и поставить замерзать в морозильную камеру.
7Периодически заглядывать в холодильник и немного помешивать мороженое, чтобы оно застывало равномерно. Иначе масса замерзнет по краям, но останется нетронутой в центре.
8Когда мороженое застынет до необходимого состояния, можно выкладывать его в креманки.
Делается очень быстро и вкус просто потрясающий! Похоже на настоящее советское мороженное. Единственно, надо использовать несоленые фисташки)) хотя может кому-то наоборот понравится соленое мороженное)
Во многих рецептах, как и в Вашем используется коричневый сахар, насколько это важно и сильно ли он отличается от обычного (кстати от раз в 10-15 дороже!)? Можно ли его заменить медом? Спасибо.
