Тесто для вафель
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
589
ккал
-
Белки
11,6
грамм
-
Жиры
22,4
грамм
-
Углеводы
85,9
грамм
Ингредиенты
Сливочное масло 120 г
Пшеничная мука 2 стакана
Яйцо куриное 3 штуки
Сахар 1 стакан
Молоко 1,5 стакана
Инструкция приготовления
-
1. Растопить масло.
-
2. Яйца взбить с сахаром.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
-
3. Смешать взбитые яйца с маслом и молоком.
-
4. Постоянно помешивая, всыпать в смесь муку.
Инструмент
Сеялка для муки
Муку нужно просеивать даже если вы смололи ее лично и ручаетесь за отсутствие комков и дробинок. Просыпаясь сквозь сито, мука разрыхляется, насыщается кислородом, тесто лучше поднимается и текстура у него потом более качественная. Просеивать можно при помощи любого мелкого сита или, например, специальной сеялки OXO, работающей по принципу медитативной качалки.
Похожие рецепты
Масляное печенье
Ингредиенты
Пшеничная мука 1,5 стакана
Сливочное масло 150 г
Сахар 1 стакан
Яйцо куриное 4 штуки
Молоко 0,2 стакана
Ванилин ¼ г
Заварной крем со сливочным маслом
Ингредиенты
Пшеничная мука 3 столовые ложки
Сливочное масло 150 г
Молоко 1 стакан
Сахар 1 стакан
Яйцо куриное 1 штука
Ванилин 1 штука
Яичные тарталетки
Ингредиенты
Яйцо куриное 4 штуки
Пшеничная мука 200 г
Сахар 130 г
Сливочное масло 100 г
Молоко 100 мл
Вода 100 мл
Нежные пирожные в заварном креме
Ингредиенты
Сахар 2 стакана
Сливочное масло 400 г
Яйцо куриное 8 штук
Гашеная сода ½ чайной ложки
Пшеничная мука 3 стакана
Молоко ½ л
Блины по старому еврейскому рецепту
Ингредиенты
Яйцо куриное 4 штуки
Сахар 5 столовых ложек
Сливочное масло 100 г
Молоко 1 л
Пшеничная мука ½ кг
Соль щепотка
Нежнейший заварной крем
Ингредиенты
Яйцо куриное 1 штука
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Сахар 3 столовые ложки
Молоко 1 стакан
Сливочное масло 50 г
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.