Творожная запеканка с корицей
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
423
ккал
-
Белки
21,4
грамм
-
Жиры
15,7
грамм
-
Углеводы
44,6
грамм
Ингредиенты
Творог 700 г
Сахар 175 г
Яйцо куриное 4 штуки
Пшеничная мука 200 г
Сливочное масло 75 г
Сухие дрожжи ½ чайной ложки
Лимонная цедра ½ штуки
Коньяк 3 столовые ложки
Корица по вкусу
Сахарная пудра 1 столовая ложка
Инструкция приготовления
-
1. Смажьте сливочным маслом форму для запекания с низкими бортиками. На дно выложите лист пергамента.
Инструмент
Силиконовые формы для выпечки
Силиконовые формы удобнее металлических: их не надо смазывать маслом, еда в них не пригорает и они хорошо моются. Плюс они гнутся, а потому их легче снимать с готового пирога.
-
2. Нарежьте сливочное масло и растопите на водяной бане.
-
3. Разомните творог вилкой. Соедините с маслом.
-
4. Взбейте яйца с сахаром до пены. Добавьте творог, растопленное масло, муку, дрожжи, цедру лимона, коньяк и молотую корицу. Взбейте до однородной массы.
Шпаргалка
Как подготовить цедру
-
5. Влейте смесь в форму для выпечки и поставьте на 15–20 минут в микроволновую печь на мощности 650 Вт.
-
6. Готовность запеканки проверьте деревянной палочки. Посыпьте готовую запеканку корицей и сахарной пудрой.
Инструмент
Шпажки
Во время еды на вечеринках шпажки заменяют сразу все приборы. Вместо них можно использовать и обычные зубочистки, но с высокими конструкциями длинные бамбуковые шпажки справятся лучше.
- спецпроекты
-
-
-
Похожие рецепты
Творожные пирожки «карманчики»
Ингредиенты
Пшеничная мука 250 г
Вода 10 столовых ложек
Коньяк 2 столовые ложки
Сливочное масло 250 г
Творог 200 г
Сахар 50 г
Картофельный крахмал 1 столовая ложка
Яйцо куриное 2 штуки
Сливки 3 столовые ложки
Лимонная цедра 1 штука
Бернское суфле из груш
Ингредиенты
Творог 400 г
Сахар 100 г
Яйцо куриное 3 штуки
Пшеничная мука 4 столовые ложки
Лимон ½ штуки
Сливочное масло 1 столовая ложка
Сухие дрожжи 1 столовая ложка
Быстрая творожная запеканка из сливочной крошки
Ингредиенты
Творог 170 г
Сливочное масло 100 г
Яйцо куриное 2 штуки
Пшеничная мука 130 г
Сахар ½ стакана
Французский пирог с карамелизованными грушами
Ингредиенты
Пшеничная мука 1 стакан
Сливочное масло 150 г
Сахар 75 г
Груши 600 г
Яйцо куриное 2 штуки
Коньяк 1 столовая ложка
Соль на кончике ножа
Сахарная пудра 100 г
Кекс с легким коньячным запахом
Ингредиенты
Пшеничная мука 1 стакан
Сахар ¾ стакана
Сливочное масло 160 г
Яйцо куриное 4 штуки
Коньяк 2 столовые ложки
Соль ¼ чайной ложки
Сода ¼ чайной ложки
Сахарная пудра 3 столовые ложки
Цитрусовый торт в сахарной пудре
Ингредиенты
Сливочное масло 125 г
Сахар 200 г
Пшеничная мука 200 г
Яйцо куриное 2 штуки
Лимон 1 штука
Соль ¼ чайной ложки
Сухие дрожжи ¼ чайной ложки
Лимонная цедра 5 г
Сахарная пудра 55 г
Комментарии: 2
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.