1Измельчите печенье и смешайте его с размягченным сливочным маслом. Полученной массой выложите боковины и дно формы диаметром 22-26 см. и поставьте её в холодильник.
2Нагрейте молоко «Домик в деревне» 3,2% и размешайте в нем желатин до полного растворения; остудите до комнатной температуры.
3Отборный творог взбейте в блендере вместе со сметаной из свежих сливок 20% и сахаром до однородной консистенции, соедините с желатином
А откуда в таком случае берется красная прослойка между основанием и творожно-сливочно-сметанной массой, если 200 грамм клюквы идут на украшение торта???
Какой-то этап пропустили в рецепте.
