Жареное в панировке мороженое

Автор: Маргарита
порции: 2 готовить: 5 минут время подготовки:

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Маргарита

Автор: Маргарита

51 рецепт

Ингредиенты

Мороженое 250 г

Кукурузные хлопья 50 г

Кокосовая стружка 50 г

Яйцо куриное 1 штука

Инструкция приготовления

5 минут Распечатать
  • 1. Брикет мороженого нарезаем кусками. В идеале это шарики, но тогда их придется жарить во фритюре. Если же хочется просто на сковородке, то важно помнить, что слой панировки должен прожариться, для того и нужна небольшая толщина. Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
  • 2. Панировка: измельчаем кукурузные хлопья и добавляем туда кокосовую стружку. При желании можно сыпануть туда же корицу, ванильный сахар, измельченные орехи... Все, что нравится!
  • 3. Куски мороженого обваливаем в панировке, затем макаем в яйцо и снова — в панировку. Важно, чтобы слой получился плотным, без пробелов. Заготовки убираем в морозилку на полчаса как минимум. А потом нагреваем на сковороде масло и на самом большом огне быстро-быстро обжариваем мороженое с обеих сторон.

Совет к рецепту

Подавать можно с сиропом или сливками, но и без того вкус необыкновенный!

Похожие рецепты

Кокосовые шарики с шоколадом

Автор: Полина
4 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Кокосовая стружка 200 г

Сахар 150 г

Яйцо куриное 2 штуки

Молочный шоколад 100 г

перейти на страницу рецепта
96
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Жареные бананы в кокосовой стружке

Автор: Людочка Ланцова
3 ингредиента
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Бананы 4 штуки

Кокосовая стружка 100 г

Яйцо куриное 2 штуки

перейти на страницу рецепта
44
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Быстрое кокосовое печенье без муки

Автор: Христина
3 ингредиента
4 порции 50 минут

Ингредиенты

Кокосовая стружка 250 г

Сахар 150 г

Яйцо куриное 3 штуки

перейти на страницу рецепта
467
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Жареное мороженое с шоколадом, грушей и персиком

Автор: Kseniia Krolenko
8 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Мороженое 500 г

Растительное масло по вкусу

Кукурузные хлопья 200 г

Кокосовая стружка 50 г

Яйцо куриное 1 штука

Груша 1 штука

Персик 1 штука

Шоколад 1 штука

перейти на страницу рецепта
14
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Мороженое жареное в кокосовой стружке

Автор: Elen Blum
5 ингредиентов
8 порций 40 минут

Ингредиенты

Пломбир 400 г

Кокосовая стружка 100 г

Кукурузные хлопья 100 г

Яйцо куриное 1 штука

Подсолнечное масло 400 мл

перейти на страницу рецепта
4
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Жареное мороженое с кокосом

Автор: Тёма Колясников
7 ингредиентов
10 порций 1 час 10 минут

Ингредиенты

Мороженое 500 г

Кокосовая стружка 100 г

Кукурузные хлопья 160 г

Растительное масло 2 л

Яйцо куриное 2 штуки

Молоко 100 мл

Шоколадный сироп по вкусу

перейти на страницу рецепта
0
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов