ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Запеченные яйца по-мексикански

АВТОР: Alexxx Ivanov
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
20
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
285
17
21
3
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Оливковое масло
по вкусу
Лайм
1 штука
Авокадо
1 штука
Свежая кинза (кориандр)
2 веточки
Красный перец чили
1 штука
Куриное яйцо (крупное)
4 штуки
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Разогреть духовку до 180 градусов.
2Смазать небольшую сковороду или круглую форму для запекания оливковым маслом, затем разбить яйца.
3Мелко нарезать красный перец чили (если хотите, без семян) и посыпать им яйца.
4Очистить авокадо от кожуры и косточек, затем нарезать ломтиками. Разрезать лайм пополам и выжать сок из одной половинки.
5Выложить авокадо вокруг яиц и приправить небольшим количеством морской соли и черного перца. Добавить сок лайма.
6Поставить в духовку на 7–10 минут или пока белки не застынут, но желтки все еще будут жидкими.
7Оторвать и крупно нарезать несколько листиков кориандра и посыпать ими яйца, затем нарезать оставшуюся половину лайма дольками для выжимания.
8Для подачи подойдут горячие тосты, намазанными маслом.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
Окрошка на кефире
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
6 порций
40 минут
0
0
0
Шарлотка с творогом
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
0
1
0
Шарлотка на кефире
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
0
1
0