Одна духовка. Два блюда. Одновременно

В современном мире самым ценным ресурсом является время, поэтому даже в вопросе приготовления нужно уметь это время экономить. Например, делать много заготовок, замораживать бульоны, прописывать меню на неделю вперед и использовать современную технику, такую как духовой шкаф с двойной дверцей Dual Cook Flex от Samsung. «Еда» решила проверить его в действии и попросила хороших шеф-поваров приготовить в нем два абсолютно разных блюда и показать результаты.

Рецепты

Готовьте эти блюда одновременно в современном духовом шкафу Samsung Dual Cook Flex

добавить в избранное рецепт в избранном

Фондан с вареной сгущенкой

40 минут
11 ингредиентов

Яйцо куриное 4 штуки

Сахар 100 г

Пшеничная мука 100 г

Сливочное масло 100 г

Молочный шоколад 100 г

Вареное сгущенное молоко 240 г

Сметана 100 г

Сливки 33%-ные 70 мл

Сахарная пудра по вкусу

Миндальные лепестки по вкусу

Ванильное мороженое по вкусу

10
добавить в избранное рецепт в избранном

Палтус с авокадо и сливочным терияки

25 минут
15 ингредиентов

Кинза 10 г

Петрушка 10 г

Перец чили 1 штука

Лайм ⅓ штуки

Кунжутное масло 20 мл

Оливковое масло 80 мл

Авокадо 4 штуки

Сливки 200 мл

Соус терияки 100 мл

Помидоры 4 штуки

Филе палтуса 500 г

Тимьян 4 веточки

Шпинат 60 г

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

6
добавить в избранное рецепт в избранном

Творожная запеканка с малиной

1 час 20 минут
9 ингредиентов

Творог 9%-ный 1,2 кг

Яйцо куриное 4 штуки

Сахар 200 г

Манная крупа 100 г

Пшеничная мука 60 г

Сметана 20%-ная 600 г

Разрыхлитель 10 г

Сахарная пудра по вкусу

Малина по вкусу

25
добавить в избранное рецепт в избранном

Классический ростбиф из вырезки

40 минут
9 ингредиентов

Говяжья вырезка 1 кг

Дижонская горчица 70 г

Розмарин 4 веточки

Тимьян 2 веточки

Чеснок 6 зубчиков

Оливковое масло 50 мл

Корнишоны 4 штуки

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

13
добавить в избранное рецепт в избранном

Шакшука со сладким перцем

25 минут
8 ингредиентов

Красный сладкий перец 2 штуки

Помидоры 3 штуки

Кинза 10 г

Яйцо куриное 4 штуки

Растительное масло 30 мл

Сыр брынза 50 г

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

17
добавить в избранное рецепт в избранном

Миндальный кекс с творожным кремом

40 минут
12 ингредиентов

Пшеничная мука 160 г

Миндальная мука 100 г

Сахар 260 г

Яйцо куриное 4 штуки

Сливочное масло 180 г

Разрыхлитель ½ чайной ложки

Соль щепотка

Очищенные семена тыквы 80 г

Мягкий творог 100 г

Сливки по вкусу

Свежие ягоды 150 г

Лимонная цедра по вкусу

8
добавить в избранное рецепт в избранном

Филе трески под корочкой из грецких орехов и пармезана

40 минут
9 ингредиентов

Филе трески 500 г

Грецкие орехи 100 г

Батон ½ штуки

Сыр пармезан 100 г

Сливочное масло 100 г

Лимон ½ штуки

Растительное масло 30 мл

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

16
добавить в избранное рецепт в избранном

Цыплята в ягодах и меде с запеченным мини-картофелем

1 час + 30 минут
15 ингредиентов

Цыпленок корнишон 2 штуки

Мини картофель 500 г

Сушеная клюква 100 г

Сушеная вишня 100 г

Мед акации 3 столовые ложки

Сладкая паприка 1 столовая ложка

Острая паприка по вкусу

Тимьян 5 веточек

Чеснок 6 зубчиков

Растительное масло 120 мл

Молотый кардамон щепотка

Сушеный орегано щепотка

Сушеный базилик щепотка

Лимон ½ штуки

Соль по вкусу

12
ЕЩЁ РЕЦЕПТЫ

Духовой шкаф Dual Cook Flex – высокотехнологичная техника для современной кухни. Он позволяет одновременно готовить два блюда: например, основное мясное блюдо – в одной камере, десерт – в другой. Что особенно важно, в процессе приготовления ароматы разных блюд не смешиваются.

Для каждого из блюд можно включить свой температурный режим и выставить время приготовления на отдельном таймере.

Если намечается вечеринка, на которую придет много гостей, можно убрать разделитель, объединив таким образом две духовки, и приготовить одно большое блюдо. Целая духовка вмещает 75 литров, в ней можно приготовить практически что угодно.

С Dual Cook Flex вы на 100% реализуете свои кулинарные способности, а ваши блюда будут приготовлены с фантазией и любовью!