Клубничный ликер

мл

по вкусу

стакан

столовая ложка

чайная ложка

Телеграм бот для поиска рецептов

Куриное филе

Говядина

Свинина

Филе индейки

Сыворотка

Клубника

штука

Листья мяты

Сахар

Лед

Белый ром

Лимонный сок

Авторская кухня

Клубничный мохито

Напитки

В ступке разотрите клубнику, листья мяты и сахар. Переложите в бокал и насыпьте измельченный лед.

Затем налейте лимонный сок и ром. Сверху вылейте клубничный ликер. Украсьте кусочками клубники и веточкой мяты.

Яичный белок

Европейская кухня

Клубничный мусс с ликером

Выпечка и десерты

Взбить белки с щепоткой соли.

Сделать пюре из клубники. 

Взбить миксером клубнику с сахаром. 

Добавить клубничную смесь к белкам. Взбивать белки с клубникой до высокой воздушной пены. 

Разложить смесь в стеклянные вазочки. На дно вазочек налить клубничного пюре или клубничного ликера. 

Сверху посыпать шоколадной стружкой. Поставить в морозильник. Через день — наслаждаться.

Тростниковый сахар

Свежевыжатый грейпфрутовый сок

Водка

Тайский острый перец птичий глаз

Корица

Олд бой

Клубнику перебрать и ошпарить, а после растолочь мадлером в бокале для смешивания, добавляя тростниковый сахар.

Влить грейпфрутовый сок, клубничный ликер, потом водку. Все вместе взбить в шейкере.

Перелить в хайбол, в котором уже находится лед и тайский перец. Посыпать сверху молотой корицей.

Ванильное мороженое 

Молоко

Ванильный сахар

Французская кухня

Клубничный фраппе с мороженным

Соединить мороженное с молоком, сахаром и ягодами клубники. Взбить смесь в блендере. 

Добавить клубничный ликер и перемешать. Поставить на 1 час в холодильник. 

Сыр маскарпоне

Куриное яйцо

Печенье савоярди

Растворимый кофе

Какао

Итальянская кухня

Клубничный тирамису с ликером

Желток взбить с сахаром до бела и смешать с маскарпоне.

Белок взбить отдельно и аккуратно вмешать к сливочной массе.

Кофе смешать с алкоголем, быстрым движением обмокнуть печенье и выложить в форму.

Сверху 0,5 сливочной смеси, положить нарезанную клубнику, слой печенья в кофе и сливочный слой.

Поставить в холодильник на ночь. Посыпать какао и украсить клубникой.

Сухое шампанское

Ванильная водка

Ананасовый сок

Коктейль «Клубничный поцелуй»

Готовится коктейль «Клубничный поцелуй» несложно. Для этого необходимо взять специальный тюльпановидный бокал и тщательно смешать в нем клубничный ликер, водку и ананасовый сок.

Затем стоит взять заранее приготовленную клубнику, бросить ее в бокал с напитком и только после этого добавить необходимое количество хорошенько охлажденного шампанского в бокал.

Получившийся коктейль будет иметь крепость от 7 до 18 градусов, а пить его рекомендуется постепенно и безо льда.

Сахарная пудра

Кубинская кухня

Клубничный дайкири

Подготовить все ингредиенты. 

Поместить клубнику, лед, сахарную пудру и ликер в блендер. 

Взбить около 1 минуты до получения густой однородной массы. 

Подавать в замороженных бокалах.