Тосты с копченым лососем
Ингредиенты
Несоленое сливочное масло 2 столовые ложки
Яйцо куриное 2 штуки
Рубленый шнитт-лук 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Копченый лосось 50 г
Французский багет 2 куска
Сливочный сыр 2 столовые ложки
Неспешный говяжий бульон
Ингредиенты
Говядина 1,5 кг
Лук 2 штуки
Морковь 2 штуки
Стебель сельдерея 3 штуки
Специи по вкусу
Рыба под маринадом по‑советски
Ингредиенты
Филе трески 500 г
Томатная паста 1 столовая ложка
Уксус 3% 70 мл
Лук репчатый 1 штука
Морковь 2 штуки
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Сахар ½ чайной ложки
Лавровый лист 2 штуки
Корень петрушки 1 штука
Черный перец горошком по вкусу
Соль по вкусу
Растительное масло 50 мл
Цацыки (Тцацыки)
Ингредиенты
Сметана 400 г
Огурцы 1 штука
Соль 1,5 чайные ложки
Чеснок 2 зубчика
Мята по вкусу
Укроп по вкусу
Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка
Красный винный уксус ½ чайной ложки
Свежемолотый черный перец ¼ чайной ложки
Maria Vavi
Добавила комментарий
Торт «Красный бархат» от Andy…
А какая у вас духовка? Газовая или электрическая?
Ответить