Лапша «Роллтон»

Репчатый лук

головка

Тертый сыр пармезан 

столовая ложка

Молотый черный перец

по вкусу

Соль

Яичный желток

штука

Сметана

Оливковое масло

Копченый бекон 

кусок

Варено-копченая свиная грудинка

Европейская кухня

Лапша с соусом Карбонара

Паста и пицца

Лук нарежьте мелкими кубиками, обжарьте на оливковом масле до прозрачности и добавьте нарезанную соломкой грудинку. Готовьте две минуты и снимите с огня.

Мелко покрошите бекон и зажарьте до получения шкварок.

Лапшу отварите в кипящей подсоленной воде две минуты, откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде и выложите на сковороду с грудинкой и луком.

Залейте соусом и готовьте, перемешивая на медленном огне, одну минуту.

Готовую лапшу выложите на тарелку, посыпьте тертым сыром и шкварками бекона.

Куриное яйцо

Картофель

Майонез

Кетчуп

Подсолнечное масло

Специи

Лук

Русская кухня

Жареный «Оазис»

Основные блюда

Пошаговые рецепты

Поставить разогреваться сковороду с маслом. Нарезать картофель кубиками среднего размера.

Положить картофель на сковороду с разогретым маслом. Разрезать луковицу пополам, нарезать полукольцами среднего размера.

Добавить в сковороду весь нарезанный лук. Пока картофель жарится с луком, заварить лапшу. Не забывать помешивать картофель.

После того как лапша заварилась, добавить ее к картофелю, тщательно перемешать в течение 5 минут.

Добавить яйца посередине сковороды, поджарить их до состояния готовности по вкусу. Добавить специи по вкусу. Подать с кетчупом и майонезом.

Ветчина

Клубника

Соевый соус

Красная икра

банка

Красная рыба

кг

Пломбир

Авторская кухня

Красная рыба с пломбиром

Рыбу выпотрошить, замариновать на час в майонезе с соевым соусом и любыми приправами для рыбы. 

Смешать пломбир с красной икрой и нафаршировать им рыбу, выложить рыбу на противень. Сверху уложить кусочки ветчины и кольца лука. Украсить половинками клубники. Роллтон разломать и посыпать им вокруг рыбы.

Запекать в духовке до готовности. Подавать.

Растительное масло

Молоко

Панировочные сухари

Творог

Помидоры черри

Каперсы

Куриная грудка

Сливки 25%-ные

Сыр эдам

Красный сладкий перец

Желтый сладкий перец

Куриное яйцо (крупное)

Приправа для курицы

Запеканка с курицей и творогом

Лапшу отварите в кипящей воде две минуты, слейте воду.

Смешайте вместе творог, яйца, молоко, сливки и хорошо взбейте. Половину полученной смеси вылейте в лапшу и перемешайте.

Перец очистите, нарежьте соломкой.

Курицу нарежьте брусочками и обжарьте вместе с перцем и каперсами на растительном масле до готовности. Посыпьте приправой «Роллтон».

Смажьте противень маслом, посыпьте сухарями и выложите половину лапши, затем слой курицы с перцем, опять слой лапши и залейте оставшейся яичной массой. Украсьте оставшимся перцем, каперсами и помидорами черри. Запекайте в духовке 15 минут при 200 градусах.

Сливочное масло

мл

Петрушка

Шампиньоны

Копченая грудинка

Консервированные помидоры кусочками

Лапша с копченой грудинкой и грибами

Очищенный лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте в растительном масле на медленном огне две минуты, затем добавьте мелко порезанные шампиньоны, а еще через 5 минут нарезанную так же мелко копченую грудинку. Готовьте еще две минуты, добавьте протертые помидоры, дайте закипеть, посолите, поперчите.

Пока готовится соус, отварите лапшу, откиньте ее на дуршлаг, добавьте сливочное масло и аккуратно выложите на тарелку. Сверху полейте соусом, посыпьте сыром и рубленой зеленью петрушки.