Заправка для супа Campbell's

кг

по вкусу

штука

Репчатый лук

головка

Молотый черный перец

Чеснок

зубчик

Морковь

Куриное филе

Вермишель

Рубленая петрушка

Крупная соль

Куриный суп-лапша

Основные блюда

Варим куриный бульон в подсоленной воде в течение 30 минут.

Лук и чеснок режем кружочками,  морковку трем на крупной терке, поджариваем эти ингредиенты на сковороде до золотистой корочки. Добавляем в ранее приготовленный бульон.

Заправляем бульон солью, перцем и заправкой.

Когда суп почти готов, кидаем в него вермишель и варим в течение 5 минут.

Посыпаем полученное блюдо петрушкой.

Картофель

Зеленая стручковая фасоль

Листья сельдерея

Красная консервированная фасоль

Говяжий бульон Campbell's

мл

Суп с зеленой и красной фасолью

Супы

Вылейте бульон «Campbell's Домашняя Классика» в кастрюлю, добавьте 750 мл воды и доведите до кипения.

Картофель вымойте, очистите и нарежьте крупными кубиками. Зеленую фасоль вымойте, переберите, удалите волокнистые кончики и разрежьте стручки на кусочки 2,5 см.

Положите подготовленные овощи и резаную свежую зелень в кипящий бульон. Доведите до кипения и варите 12 минут, или до тех пор, пока картофель и зеленая фасоль не станут мягкими. 

Добавьте консервированную фасоль (без жидкости) и заправку для супа «Campbell’s Домашняя Классика». После того, как бульон вновь  закипит, снимите кастрюлю с огня. 

Подавайте со сметаной и свежей зеленью.

Вода

стакан

Цветная капуста

Мускатная тыква

Цельнозерновые хлебцы

Европейская кухня

Суп из жареной мускатной тыквы с цветной капустой

Веганская еда

В кастрюлю средних размеров поместить тыкву, 1 стакан цветной капусты, воду (или куриный бульон с низким содержанием натрия),  карамелизированный лук и довести до кипения.

Переложить в блендер и пюрировать до получения однородной массы.

Приправить солью и перцем, украсить соцветиями цветной капусты.

Подавать с хлебом, намазанным маслом с заправкой для супа.

Сливки

Рис басмати

столовая ложка

Замороженный шпинат

Куриный бульон Campbell's

Сливочный суп со шпинатом

Вылить в кастрюлю куриный бульон Campbell's «Домашняя Классика», добавить 750 мл воды и довести до кипения.

Промыть рис. Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками 1 см.

В кипящий бульон засыпать рис и положить картофель. Варить после закипания 20 минут или до готовности картофеля и риса.

Положить в суп шпинат. Подождать, пока бульон вновь закипит, и влить сливки.

Добавить в кастрюлю универсальную заправку Campbell' s «Домашняя Классика».

Через 2-3 минуты снять кастрюлю с огня.

Квашеная капуста

Овсяные хлопья

Грибной бульон Campbell's

Русская кухня

Щи из квашеной капусты на грибном бульоне

Квашеную капусту мелко порубите. 

В кипящий грибной бульон положите квашеную капусту и крупные овсяные хлопья. Варите 15 минут или до тех пор, пока капуста и овсяные хлопья не станут мягкими.

Добавьте в кастрюлю Универсальную Заправку Campbell's Домашняя Классика и, после того как бульон вновь закипит, снимите кастрюлю с огня. Щи будут вкуснее, если дать им немного настояться.

Растительное масло

Лапша

Куриная печень

Лапша с куриной печенкой

Куриную печенку промыть и нарезать небольшими кусочками.

Хорошо разогреть сковороду с растительным маслом и быстро, на сильном огне, обжарить куриную печенку.

В кипящий куриный бульон засыпать лапшу и положить куриную печень. Варить 5-6 минут или до готовности лапши.

Добавить в кастрюлю Универсальную Заправку Campbell' s Домашняя Классика ,и , после того, как бульон вновь закипит, снять кастрюлю с огня.