![Аватар](/_next/static/images/default-author-f2cc52ca40692e830326033c9e46706d.png)
Evgeniya Koshkina
Добавил(а) комментарий к рецепту7 April 2021
![Томатный суп из морепродуктов](https://eda.ru/images/RecipePhoto/190x190/tomatnij-sup-iz-moreproduktov_25076_photo_9359.jpg)
Здравствуйте! Хочу приготовить по этому рецепту,но у меня вопрос: Морские гады не станут резиновыми после такой длительной варки? Разве они не должны подвергаться тепловой обработке не превышающей 5 минут?
861
110
10518
![Аватар](/_next/static/images/default-author-f2cc52ca40692e830326033c9e46706d.png)
Evgeniya Koshkina
Добавил(а) комментарий к рецепту6 April 2021
![Суфле из шпината](https://eda.ru/images/RecipePhoto/190x190/sufle-iz-shpinata_14272_photo_83.jpg)
После того как мы влили яичные желтки , а потом белки, взбитые в пену, мы должны это все вместе перемешать?
6
0
248
![Аватар](/_next/static/images/default-author-f2cc52ca40692e830326033c9e46706d.png)
Evgeniya Koshkina
Добавил(а) комментарий к рецепту2 April 2021
![Сашими из свеклы с салатом корн и медово-горчичной заправкой](https://eda.ru/images/RecipePhoto/190x190/sashimi-iz-svekli-s-salatom-korn-medovo-gorchichnoj-zapravkoj_16225_photo_30546.jpg)
Только что поела салатик. Вкусно! Я добавила еще мягкого козьего сыра прямо в тарелку. На мой взгляд, горчицы можно чуточку меньше ( клала столовую ложку без горки)
111
15
2286
![Аватар](/_next/static/images/default-author-f2cc52ca40692e830326033c9e46706d.png)
Evgeniya Koshkina
Добавил(а) комментарий к рецепту29 March 2021
![Фаршированные кальмары гриль под соусом из манго](https://eda.ru/images/RecipePhoto/190x190/farshirovannie-kalmari-gril-pod-sousom-iz-mango_35892_photo_24323.jpg)
Cколько обжаривать ? Под крышкой или без? Если нет гриля ? Можно ли в духовке запечь? Если да, то сколько и на какой температуре. Cпасибо))
1
0
57
![Аватар](/_next/static/images/default-author-f2cc52ca40692e830326033c9e46706d.png)
Evgeniya Koshkina
Добавил(а) комментарий к рецепту4 March 2021
![Тайский салат из морепродуктов](https://eda.ru/images/RecipePhoto/190x190/tajskij-salat-iz-moreproduktov_32286_photo_16200.jpg)
То есть лук, помидоры и сельдерей не нужно бланшировать? Их класть в салат сырыми?
16
2
335
![Аватар](/_next/static/images/default-author-f2cc52ca40692e830326033c9e46706d.png)
Evgeniya Koshkina
Добавил(а) комментарий к рецепту4 March 2021
![Тайский салат из морепродуктов](https://eda.ru/images/RecipePhoto/190x190/tajskij-salat-iz-moreproduktov_32286_photo_16200.jpg)
![Аватар](/_next/static/images/default-author-f2cc52ca40692e830326033c9e46706d.png)
Evgeniya Koshkina
Добавил(а) комментарий к рецепту21 February 2021
![Гороховый суп на копченых ребрышках с беконом](https://eda.ru/images/RecipePhoto/190x190/gorohovij-sup-na-kopchenih-rebrishkah-s-bekonom_42013_photo_34846.jpg)
Вчера приготовила по этому рецепту. Это мой первый гороховый суп. Получилось очень-очень вкусно!! Однозначно буду готовить еще. Я брала 500 г ребрышек,почитав один из отзывов,мама сказала, что лучше все-таки 700 класть, но мне и так понравилось. Суп получился очень густой. Спасибо большое за рецепт!
51
3
923
![Аватар](/_next/static/images/default-author-f2cc52ca40692e830326033c9e46706d.png)
Evgeniya Koshkina
Добавил(а) комментарий к рецепту20 December 2020
![Крем-суп из фенхеля, порея и шпината](https://eda.ru/images/RecipePhoto/190x190/krem-sup-iz-fenhelja-poreja-shpinata_22136_photo_6421.jpg)
В перечисленных ингредиентах нет шпината и его количества
4
1
72
![Аватар](/_next/static/images/default-author-f2cc52ca40692e830326033c9e46706d.png)
Evgeniya Koshkina
Добавил(а) комментарий к рецепту22 December 2019
![Салат с креветками, манго и орехами макадамия](https://eda.ru/images/RecipePhoto/190x190/salat-s-krevetkami-mango-orehami-makadamija_19173_photo_3828.jpg)
Куда добавить авокадо и манго? В горячую сковороду?
9
0
187
![Аватар](/_next/static/images/default-author-f2cc52ca40692e830326033c9e46706d.png)
Evgeniya Koshkina
Добавил(а) комментарий к рецепту28 February 2019
![Борщ домашний украинский на свиных ребрах](https://eda.ru/images/RecipePhoto/190x190/borshh-domashnij-ukrainskij-na-svinih-rebrah_42687_photo_36331.jpg)
![Аватар](/_next/static/images/default-author-f2cc52ca40692e830326033c9e46706d.png)
Evgeniya Koshkina
Добавил(а) комментарий к рецепту26 February 2019
![Борщ с черносливом, фасолью и копченой грудинкой](https://eda.ru/images/RecipePhoto/190x190/borsch-s-chernoslivom-fasolju-kopchenoj-grudinkoj_29215_photo_56959.jpg)
я правильно понимаю,что куриного мяса в этом супе быть не должно? Курица используется только для варки бульона?
92
9
1452
![Аватар](/_next/static/images/default-author-f2cc52ca40692e830326033c9e46706d.png)
Evgeniya Koshkina
Добавил(а) комментарий к рецепту13 January 2019
![Суп вишисуаз](https://eda.ru/images/RecipePhoto/190x190/sup-vishisuaz_15880_photo_30676.jpg)
Мой суп получился слишком сладкий( Возможно, не стоило класть морковь при варке куриного бульона, а обойтись только курицей вообще( без всего другого) , морковка была очень сладкой, действительно. Еще мне показалось как-то неправильно заливать готовым бульоном ( который варился целый час и уже сам по себе прекрасен ) CЫРОЙ картофель . Почти до самого конца варки чувствовался привкус сырого картофельного крахмала. Я бы отварила картофель отдельно ( в воде).
490
31
8058
![Аватар](/_next/static/images/default-author-f2cc52ca40692e830326033c9e46706d.png)
Evgeniya Koshkina
Добавил(а) комментарий к рецепту13 January 2019
![Спанакопита](https://eda.ru/images/RecipePhoto/190x190/spanakopita_79807_photo_148990.jpg)
![Аватар](/_next/static/images/default-author-f2cc52ca40692e830326033c9e46706d.png)
Evgeniya Koshkina
Добавил(а) комментарий к рецепту12 January 2019
![Суп из сушеных грибов](https://eda.ru/images/RecipePhoto/190x190/sup-iz-sushenyh-gribov_80842_photo_150622.jpg)
Потому что грибы содержат всякие опасные вещества,которые они отдают воде при первой варке, поэтому грибы всегда нужно сначала отварить ,прежде, чем пожарить или закинуть в суп.
9
3
213
![Аватар](/_next/static/images/default-author-f2cc52ca40692e830326033c9e46706d.png)
Evgeniya Koshkina
0подписчиков
4подписок
∞в рейтинге