Суп из сушеных грибов
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
156
ккал
-
Белки
5,4
грамм
-
Жиры
7,4
грамм
-
Углеводы
17,6
грамм
Ингредиенты
Сушеные грибы 100 г
Картофель 3 штуки
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Вода 1,5 л
Растительное масло 20 мл
Сливочное масло 20 г
Лавровый лист 2 штуки
Душистый перец горошком по вкусу
Черный перец горошком по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Сметана по вкусу
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
-
1. Грибы замочить на час в воде комнатной температуры. Затем отварить нарезанные грибы в воде десять минут и слить воду.
-
2. Половину грибов залить водой и поставить вариться.
-
3. Обжарить лук и морковь на смеси растительного и сливочного масел вместе с остальными грибами.
-
4. Добавить картофель к грибам в кастрюле спустя 10-15 минут после начала варки. И сразу же добавить обжаренные овощи и грибы. Варить еще 15-20 минут.
- 5. Посолить, поперчить, добавить пряности. Подавать со сметаной.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.