
Крем-суп из шампиньонов
порций: 6ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
30

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Автор рецепта

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
254
8
20
12
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Шампиньоны
500 гСливки
150 млБульон
600 млПшеничная мука
75 гСливочное масло
3 столовые ложкиРастительное масло
2 столовые ложкиСоль
по вкусуСвежемолотый черный перец
по вкусуМускатный орех
на кончике ножаИнструкция приготовления
1 час
Распечатать

1Очистить и нарезать грибы.

2Обжаривать на растительном масле 10 минут.

3Растопить масло.

4Постепенно добавлять муку и, непрерывно помешивая, жарить 2 минуты, до золотистого цвета.

5Влить бульон и довести до однородности на маленьком огне. Бульон можно взять как мясной, так и овощной.

6Посолить.

7Добавить шампиньоны.

8Добавить перец и мускатный орех.

9Все измельчить в пюре.

10Влить теплые сливки. Подавать суп с сухариками.
Совет к рецепту
Подойдут 35%-ные сливки, но можно взять и менее жирные.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты