ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Крем-суп из шампиньонов

Крем-суп из шампиньонов

АВТОР: Алиса
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
30
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
254
8
20
12
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Шампиньоны
500 г
Сливки
150 мл
Бульон
600 мл
Пшеничная мука
75 г
Сливочное масло
3 столовые ложки
Растительное масло
2 столовые ложки
Соль
по вкусу
Свежемолотый черный перец
по вкусу
Мускатный орех
на кончике ножа
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
Фото шага рецепта Кремсуп из шампиньонов 188943 шаг 1
1Очистить и нарезать грибы.
Фото шага рецепта Кремсуп из шампиньонов 188943 шаг 2
2Обжаривать на растительном масле 10 минут.
Фото шага рецепта Кремсуп из шампиньонов 188943 шаг 3
3Растопить масло.
Фото шага рецепта Кремсуп из шампиньонов 188943 шаг 4
4Постепенно добавлять муку и, непрерывно помешивая, жарить 2 минуты, до золотистого цвета.
Фото шага рецепта Кремсуп из шампиньонов 188943 шаг 5
5Влить бульон и довести до однородности на маленьком огне. Бульон можно взять как мясной, так и овощной.
Фото шага рецепта Кремсуп из шампиньонов 188943 шаг 6
6Посолить.
Фото шага рецепта Кремсуп из шампиньонов 188943 шаг 7
7Добавить шампиньоны.
Фото шага рецепта Кремсуп из шампиньонов 188943 шаг 8
8Добавить перец и мускатный орех.
Фото шага рецепта Кремсуп из шампиньонов 188943 шаг 9
9Все измельчить в пюре.
Фото шага рецепта Кремсуп из шампиньонов 188943 шаг 10
10Влить теплые сливки. Подавать суп с сухариками.
Совет к рецепту
Подойдут 35%-ные сливки, но можно взять и менее жирные.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Грибной крем суп
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
30 минут
0
1
0
Суп-крем из кабачков
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
30 минут
1
1
0
Грибной крем-суп
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
20 минут
1
1
0
Грибная лапша
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
40 минут
1
2
0
Суп-пюре из кабачков
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
25 минут
2
2
0
Суп грибной
Автор: Изабелла Грачева
12 порций
1 час
2
2
0
Суп куриный с грибами
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
50 минут
1
1
0