ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Суп грибной

Суп грибной

АВТОР: Изабелла Грачева
порций:  12ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
104
2
7
10
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Шампиньоны
250 г
Картофель
500 г
Лук
1 головка
Морковь
1 штука
Растительное масло
75 мл
Соль
по вкусу
Укроп
по вкусу
Чеснок
2 зубчика
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
Фото шага рецепта Суп грибной 188197 шаг 1
1Подготовить необходимые ингредиенты.
Фото шага рецепта Суп грибной 188197 шаг 2
2Картофель очистить, хорошо вымыть, нарезать соломкой или кубиком, залить водой.
Фото шага рецепта Суп грибной 188197 шаг 3
3Поставить емкость с картофелем на огонь, довести до кипения, снять пену.
Фото шага рецепта Суп грибной 188197 шаг 4
4Посолить картофель по вкусу.
Фото шага рецепта Суп грибной 188197 шаг 5
5В сковороду влить 75 мл растительного масла.
Фото шага рецепта Суп грибной 188197 шаг 6
6Лук очистить, нарезать мелкими кубиками, выложить в сковороду.
Фото шага рецепта Суп грибной 188197 шаг 7
7Морковь очистить вымыть, нарезать кубиком или соломкой, выложить в сковороду к луку, поставить на огонь и жарить до золотистого цвета.
Фото шага рецепта Суп грибной 188197 шаг 8
8Грибы очистить и хорошо вымыть под проточной водой.
Фото шага рецепта Суп грибной 188197 шаг 9
9Нарезать грибы соломкой или кубиком среднего размера.
Фото шага рецепта Суп грибной 188197 шаг 10
10Выложить подготовленные грибы в емкость с готовым картофелем.
Фото шага рецепта Суп грибной 188197 шаг 11
11Выложить в емкость с картофелем и грибами поджаренные овощи.
Фото шага рецепта Суп грибной 188197 шаг 12
12Укроп хорошо вымыть, мелко нарезать. Чеснок очистить, выдавить через пресс или нарезать мелкой соломкой. Выложить в кастрюлю. Посолить при необходимости по вкусу. Варить еще примерно 10 минут.
Фото шага рецепта Суп грибной 188197 шаг 13
13Подавать блюдо в горячем виде.
Похожие рецепты
Суп куриный с грибами
Автор: Юлия Тимофеева
4 порции
50 минут
1
1
0
Суп том-ям
Автор: Валентина
8 порций
50 минут
0
1
0
Грибная лапша
Автор: Еда
4 порции
1 час
6
4
0
Темный куриный суп
Автор: Лоскутова Марианна
6 порций
50 минут
3
1
0
Крем-суп из шампиньонов со сливочным сыром
Автор: Еда
4 порции
45 минут
2
2
0
Грибной крем-суп
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
45 минут
2
2
0
Грибной суп с маскарпоне
Автор: Жека Оливье
6 порций
30 минут
0
2
0
Сливочно-грибной суп
Автор: Жека Оливье
6 порций
45 минут
0
1
0
Мисо-суп с грибами
Автор: Жека Оливье
2 порции
40 минут
2
2
0