ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Аватар
ananasovka
Добавил(а) комментарий к рецепту28 April 2018
Фриттата с брокколи и сладким перцем
Ну, не знаю... Красиво? Да! Вкусно? Ничего особенного. Ожидала чего-то большего, да хотя бы связности вкуса. А получился просто набор вкусов из отдельных ингредиентов, живущих своей собственной жизнью. Повторять не буду (
426
36
11784
Аватар
ananasovka
Добавил(а) комментарий к рецепту27 February 2016
Луковый мармелад
Очень собранный вкус получился. Делала как пару к паштету из куриной печени с портвейном. Они прямо таки созданы друг для друга. Разве что, в следующий раз попложу сахара на четверть или треть меньше.
17
1
148
Аватар
ananasovka
Добавил(а) комментарий к рецепту27 February 2016
Паштет из куриной печени с портвейном
Отличный паштет! Немного суховат вышел, но в следующий раз я это исправлю.
120
5
2103
Аватар
ananasovka
Добавил(а) комментарий к рецепту13 April 2014
Салат из белой фасоли, тунца, лука и сельдерея
Очень уравновешенный вкус. Отличная командная игра ингредиентов, где никто не перетягивает на себя одеяло, а своим вкусом лишь оттеняет самые лучше качества товарищей.
41
9
958
Аватар
ananasovka
Добавил(а) комментарий к рецепту24 February 2014
Спагетти с сосисками
Ну вот зачем портить хороший сайт такими треш рецептами?
44
23
417
Аватар
ananasovka
Добавил(а) комментарий к рецепту26 October 2013
Говядина по-бургундски
Честно говоря, ожидала более тонкого и изысканного вкуса. А получилось... вкусно, да, но не божественно.
218
32
4398
Аватар
ananasovka
Добавил(а) комментарий к рецепту10 October 2013
Тушеная баранина с нутом
У вас в ингредиентах написано «баранина - 8 шт». Уточните, пожалуйста, восемь штук чего? Сколько это в граммах?
1
0
60
Аватар
ananasovka
Добавил(а) комментарий к рецепту23 September 2013
Нут с баклажаном
Отличный рецепт. Чтобы сэкономить время, купила готовый нут в Индийских специях. Его нужно только промыть холодной водой - и все. В процессе поедания захотелось добавить немного измельченных грецких орехов: не для вкуса, но для фактуры.
413
50
6679
Аватар
ananasovka
Добавил(а) комментарий к рецепту4 August 2013
Куриная печень с медовым луком
Вместо соли использовала соевый соус, вместо черного перца - сычуаньский. Очень тонкий вкус получился. И да, лука можно раза в три больше брать, чтобы в итоге получился луковый соус.
165
17
3312
Аватар
ananasovka
Добавил(а) комментарий к рецепту2 August 2013
Картофельные зразы с грибами
Очень вкусно. Я при обжарке грибов добавляю в сковороду по четыре штучки гвоздики и душистого перца. Так грибной аромат еще лучше раскрывается. Потом гвоздику и перец надо не забыть удалить.
48
9
1738
Аватар
ananasovka
Добавил(а) комментарий к рецепту28 July 2013
Ризотто с белыми грибами и петрушкой
А вот мне петрушка показалась лишней. Но рецепт в качестве основы для развития сюжета - отличный.
140
10
1785
Аватар
ananasovka
Добавил(а) комментарий к рецепту17 July 2013
Куриный паштет со сливками
Про ледяную воду непонятно. Сколько? И почему нужна именно ледяная?
13
0
238
Аватар
ananasovka
Добавил(а) комментарий к рецепту17 July 2013
Бархатистый суп с цукини
Лучше всего подавать с хлебом с семенами подсолнечника: они добавляют утерянную в блендере текстуру.
168
16
2522
Аватар
ananasovka
Добавил(а) комментарий к рецепту16 July 2013
Бархатистый суп с цукини
У меня получился супец с очень восточным вкусом: во-первых, лук и кабачки обжаривала на топленом масле, во-вторых, карри брала не покупной (не терплю глютамат натрия в его составе), а сделала сама. Вариация на тему карри: Для обжарки: 2 ст.л. семян кориандра, 1 ст.л. семян тмина, 1 ст.л. семян фенхеля, 1 ст.л. семян черной горчицы, 1 ч.л. черного перца горошком. Для смешивания: 1 ст.л. порошка куркумы, 1 ст.л. порошка имбиря, 1/2 ч.л. порошка чили.
168
16
2522
Аватар

ananasovka

1подписчиков
1подписок
в рейтинге