Кира Мирова
Добавил(а) комментарий к рецепту21 November 2016
Кира Мирова
Добавил(а) фото к рецепту15 July 2015
Кира Мирова
Добавил(а) рецепт15 July 2015
Кира Мирова
Добавил(а) комментарий к рецепту15 July 2015
Кира Мирова
Добавил(а) комментарий к рецепту8 February 2015
Кастрюльку с водой ставим на плиту. когда вода закипит, уменьшаем огонь/температуру. Сосуд с молоком и желтками ставим в кастрюльку так, что бы он не касался дна, а был в воде, иначе рискуем получить много сладкого омлета. Сначала ничего не будет происходить, потом процесс станет очевидным. Здравый смысл подсказал, а практика подтвердила, что смешивать молоко с яйцами и варить их на водяной бане разумнее в стеклянной кастрюльке. Ее же и ставим замораживаться в холод. Нет посторонних привкусов, лучше промерзает, и...лучше выглядит))) Приятного аппетита!
24
4
593
Кира Мирова
Добавил(а) комментарий к рецепту13 December 2013
Замерзнет по-любому, помешивай-не помешивай. При перемешивании просто равномернее масса промерзает
24
4
593
Кира Мирова
Добавил(а) рецепт25 February 2013
Кира Мирова
Добавил(а) фото к рецепту26 December 2012
Кира Мирова
Добавил(а) комментарий к рецепту26 September 2012
Кира Мирова
Добавил(а) комментарий к рецепту24 September 2012
очень приятное блюдо. Однако, на фото ощущение, что продукт запечен. В рецепте об этом ни слова
2
0
73
Кира Мирова
Добавил(а) комментарий к рецепту3 July 2012
Кира Мирова
11подписчиков
1подписок
∞в рейтинге