Грибной суп, лапша, бефстроганов и гречка, в которые будет вкусно добавить и свежие, и сушеные грибы
С ветчиной и перепелкой, с кускусом и яичницей
Показывает и рассказывает Кобаяши Кацухико, бренд-шеф ресторана Izumi
Три рецепта из новой книги питерского шефа
Как обращаться с самыми доступными промышленными грибами