ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Шашлык

Все
Тенденция
Рецепты шефов
Рецепты
Рестораны
Ревизия
Вреден ли жидкий дым

Вреден ли жидкий дым

И что с ним можно приготовить

Маринады для самых вкусных шашлыков

Маринады для самых вкусных шашлыков

10 проверенных рецептов шашлыков для мангала

Простые рецепты шашлыков

Простые рецепты шашлыков

Как приготовить идеальный шашлык

Как замариновать лук в салат и на шашлык

Как замариновать лук в салат и на шашлык

Быстро и вкусно маринуем лук в уксусе и лимонном соке

5 проверенных маринадов для идеального шашлыка

5 проверенных маринадов для идеального шашлыка

В чем мариновать говядину, свинину, курицу и баранину — советует шеф-повар

Всемирная история шашлыка и барбекю

Всемирная история шашлыка и барбекю

Мцвади, хоровац, чураска, сувлаки и сатай — как жарят мясо на огне на разных континентах

Шашлык в духовке

Шашлык в духовке

Как создать иллюзию, что мясо запекалось на углях

Коктейли к жареному

Коктейли к жареному

Что пить с жареным мясом, рыбой, птицей и овощами

4 шашлыка Алмаза Алиева

4 шашлыка Алмаза Алиева

А также правила идеальных люля

19 рецептов с бараниной

19 рецептов с бараниной

Лагман, шашлык, равиоли, пастуший пирог и много чего еще

Алексей Васильчук

Алексей Васильчук

Совладелец «Чайхоны №1» о пути от плова к гастрономическому ребрендингу

«Три пальца»

«Три пальца»

Повар «Дома 12» Дильдорбек Маметалиев — о шашлыке для любителей курдючного жира