ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Быстрое миндальное молоко

Быстрое миндальное молоко

АВТОР: Masha Potashova
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
10 минут
10 минут
72
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
90
3
8
1
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Миндаль
65 г
Соль
щепотка
Ванилин
щепотка
Инструкция приготовления
10 минут
Распечатать
1Сырой миндаль промыть и замочить в чистой воде комнатной температуры на пару часов.
2Слить с замоченного миндаля воду, выложить орехи в блендер, добавить соль, ванилин и 1,5 стакана чистой воды. Взбивать на высокой скорости до консистенции молочного коктейля.
3На миску или кастрюлю поставить дуршлаг, выложенный марлей. Вылить миндальный коктейль на марлю и дать жидкости стечь. Тщательно отжать жмых в марле. Полученные миндальные сливки развести до нужной консистенции водой, чтобы получилось молоко. Можно досолить по вкусу. Перелить молоко в бутылку.
Совет к рецепту
Молоко можно разлить по формам для льда и заморозить. Хранить в холодильнике.
Комментарии (1):
3
А ведь у этого напитка есть название! В испаноязычных странах orchata/orxata (орчата), в Италии — orzata. В Испании почти всегда делают из чуфы, в Америках из риса и овса. Но по вашему рецепту, вот только замачивать чуфу и рис приходиться куда дольше.
спецпроекты
Похожие рецепты
Булгур с бараниной
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
0
0
Конвертики с персиками
Автор: Olesya Runkova
10 порций
1 час 10 минут
0
0
0
Мини пиццы
Автор: Olesya Runkova
8 порций
1 час 10 минут
0
0
0
Блины на дрожжах
Автор: Olesya Runkova
5 порций
30 минут
0
0
0
Капуста с соусом тоннато
Автор: Еда
4 порции
40 минут
1
1
0