1Готовим сироп — смешиваем сахар и воду в небольшой кастрюльке и варим на среднем огне около 5 минут, пока сахар не растворится.
2Увеличиваем огонь и доводим массу до кипения.
3Пока раствор теплый, доливаем водку и коньяк.
4Две палочки ванили разрезаем пополам и кладем на дно литровой стеклянной банки или бутылки (если вы не любите ваниль, можете пропустить этот пункт).
5Наливаем ликер в банку, плотно закрываем и убираем в темное и прохладное место на 1–2 месяца.
6Чем дольше терпите, тем мягче будет ликер. Раз в неделю доставайте его и хорошенько встряхивайте — это обеспечит однородность субстанции.
7Вкусный кофейный напиток может храниться до полугода, так что если сделаете сейчас, на новый год сможете порадовать гостей собственноручно приготовленным мягким ликером с ароматом ванили.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
