Лимончелло кремовый

Автор: Маргарита
порции: 12 готовить: 1 час время подготовки: + 1 сутки

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Маргарита

Автор: Маргарита

52 рецепта

Ингредиенты

Молоко 1 л

Питьевой спирт ½ л

Сахар 350 г

Ванильный сахар щепотка

Лимон 7 штук

Инструкция приготовления

1 час + 1 сутки Распечатать
  • 1. Снять с лимонов цедру, нарезать, залить спиртом, плотно закрыть и оставить минимум на сутки, затем процедить.
  • 2. Молоко с сахаром и ванильным сахаром вскипятить, остудить. Сотейник — вещь одновременно универсальная и прозаическая: в нем можно и тушить, и жарить, и томить, и взбивать соусы. И сотейников не может быть много: размер и вес имеют в разных ситуациях значение.
  • 3. Влить в молоко смесь из цедры со спиртом.
  • 4. Оставить на сутки в холодильнике. После чего можно пить.
  • 5. Разлить по бутылкам и держать в холодильнике (можно морозилке), максимум 5 месяцев.

Совет к рецепту

Этот рецепт дала мне настоящая итальянка, мама моего мужа. Получается кремовый ликёр - отличный дижестив и пропитка для кондитерских изделий. А также приятно есть лимонный сорбет, пропитанный им.

Похожие рецепты

Лимонный ликер с базиликом

Автор: Оля Давыдова
5 ингредиентов
8 порций 30 минут

Ингредиенты

Лимон 4 штуки

Базилик 1 пучок

Питьевой спирт 300 мл

Вода 500 мл

Сахар 400 г

перейти на страницу рецепта
35
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Лимончелло

Автор: Masha Biteyournose
4 ингредиента
10 порций 30 минут

Ингредиенты

Питьевой спирт 1 л

Лимон 9 штук

Сахар 320 г

Вода 6 стаканов

перейти на страницу рецепта
547
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Лимончелло (лимонный ликер)

Автор: Galka
4 ингредиента
4 порции 1 час 30 минут

Ингредиенты

Лимон 7 штук

Питьевой спирт 500 мл

Сахар 500 г

Вода 650 мл

перейти на страницу рецепта
101
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Ликер лимончелло (Limoncello)

Автор: Снежана Павлецова
4 ингредиента
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Лимон 3 штуки

Сахар 700 г

Вода 750 мл

Питьевой спирт 750 мл

перейти на страницу рецепта
30
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Лимончелло (лимонный ликёр)

Автор: Маргарита
4 ингредиента
8 порций 1 час

Ингредиенты

Молоко 1 л

Лимонная цедра 5 штук

Питьевой спирт 350 мл

Сахар ½ кг

перейти на страницу рецепта
8
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Ликер «Лимончелло»

Автор: Евгений Гусев
4 ингредиента
1 порция 1 час

Ингредиенты

Питьевой спирт 500 мл

Лимон 8 штук

Сахар 500 г

Вода 650 мл

перейти на страницу рецепта
50
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов