
«Маргарита» с хреном и гранатом
порции: 1
готовить: 5 минут
время подготовки:
+ 1 сутки
1
5 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
11
1
0
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
537
ккал
-
Белки
3,8
грамм
-
Жиры
0,7
грамм
-
Углеводы
61,5
грамм
Ингредиенты
порции
Хрен 30 г
Апельсиновый ликер 15 мл
Серебряная текила 200 мл
Сок лайма 20 мл
Гранатовый сок 15 мл
Сахарный сироп 5 мл
Инструкция приготовления
5 минут
+ 1 сутки
Распечатать
-
1. Свежий хрен натереть на мелкой терке и смешать в небольшой емкости с текилой. Оставить на сутки настаиваться, после чего процедить через мелкое сито.
Инструмент Держатель для терки Главное требование к терке — чтобы продукт был измельчен, а руки целы. Особенно сложно, если кусок небольшой и хочется измельчить его без остатка. Тут на помощь приходят держатели. Они бывают нескольких видов: одни вроде прихватки, служащей буфером между пальцами и лезвием, другие вроде вилки или гребешка, на который накалывается, скажем, лук. Есть еще специальные терки на вид и по устройству как механическая мясорубка. Они снабжены несколькими сменными барабанами, которые соответствуют разным поверхностям классической терки.
-
2. Налить 45 мл получившейся настойки в шейкер и добавить все остальные ингредиенты. Наполнить шейкер льдом и взбить в течение шести секунд.
Инструмент Барный набор Популярность домашних барных наборов в Америке пришлась как раз на эпоху 50–60-х годов — этому способствовала мода на коктейльные вечеринки и необходимость в чем-то смешивать мартини для мужа, возвращающегося с работы домой. В современный домашний барный набор обычно входят шейкер, нож для фруктов, щипцы для льда, открывалка и барменский нож.
-
3. Наполнить стакан олд-фэшенд льдом, влить коктейль и сразу подавать.
Инструмент Льдогенератор Быстро охладить кастрюлю с горячей жидкостью — например, с супом — можно, поместив ее в раковину, наполненную льдом. Это самый деликатный способ. Но льда потребуется много. Чтобы не забивать морозилку, можно купить сильный льдогенератор, типа I-Ice. Он делает до 4 килограмм льда за 40 минут.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.