Миндальное молоко с сахаром

Миндальное молоко с сахаром

Автор: Изабелла Грачева
порции: 4 готовить: 20 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Изабелла Грачева

Автор: Изабелла Грачева

220 рецептов

Рецепт взят из сборника рецептов Насти Озеровой.

Ингредиенты

Миндаль 1 стакан

Вода 4 стакана

Сахар по вкусу

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Достать замоченный миндаль (слить воду) и положить в блендер. Добавить 4 чашки свежей пресной воды. Включить блендер на 1–2 минуты, чтобы размолоть миндаль.
    С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.
  • 2. Отделить миндаль от получившегося молока (по желанию). Слить миндальное молоко в большую миску через специальные мешочки или марлю. Сдавить мешок таким образом, чтобы все молоко, находящееся в нем, стекло в миску. Миндальный жмых пусть останется в мешке.
  • 3. При желании в молоко можно добавить сахар. Слить молоко в контейнер и поставить в самое холодное место в холодильнике. Молоко может храниться 2–3 дня.

Похожие рецепты

Молоко из миндаля

Автор: Евгения Тяпнина
4 ингредиента
3 порции 10 минут

Ингредиенты

Миндаль 200 г

Вода 1 л

Мед 1 столовая ложка

Молотая корица по вкусу

перейти на страницу рецепта
1309
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Миндальный коктейль

Автор: Salatshop
5 ингредиентов
1 порция 10 минут

Ингредиенты

Миндаль 50 г

Вода 1 стакан

Финики без косточек 3 штуки

Корица ½ чайной ложки

Листья мяты 8 штук

перейти на страницу рецепта
480
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Напиток из папайи, миндаля и кардамона

Автор: Ольга Худина
4 ингредиента
2 порции 10 минут

Ингредиенты

Коробочки кардамона 4 штуки

Папайя 1 штука

Миндаль 160 г

Вода 1 стакан

перейти на страницу рецепта
44
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Абрикосовый коктейль с миндалем

Автор: Оля Давыдова
6 ингредиентов
4 порции 10 минут

Ингредиенты

Миндаль 160 г

Вода 100 мл

Абрикосы 3 штуки

Сахар 3 чайные ложки

Молоко 1 стакан

Кефир 1 стакан

перейти на страницу рецепта
31
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Рисовый напиток из Чили (Хорчата)

Автор: Карина
7 ингредиентов
5 порций 25 минут

Ингредиенты

Мак 75 г

Палочки корицы 1 штука

Мед 2 столовые ложки

Ванильный стручок ¼ г

Вода 4 стакана

Цедра лайма 1 столовая ложка

Миндаль 65 г

перейти на страницу рецепта
28
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Миндальное молоко с корицей

Автор: Эмилия Круглякова
7 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Миндаль 160 г

Кокосовая стружка 3 столовые ложки

Корица щепотка

Вода 5 стаканов

Молоко 2 стакана

Мед 50 г

Льняное масло холодного отжима 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
11
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов