Молочный коктейль с творогом, бананами и порошком рожкового дерева

Инструкция приготовления

• 1. Загрузить в блендер творог и банан, смешать. Инструмент Блендер С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.
• 2. Добавить порошок кэроб (рожковое дерево, цареградский стручок — заменитель шоколада), смешать.
• 3. Добавить молоко и еще раз смешать.
• 4. Украсьте по желанию и возможности фруктами, или добавьте коктейльный зонтик.